Паста Тальятелле классические 500 гр.

Вес упаковки 500 гр.

 
298
кг в упаковке
149 Р/упаковка
Цена в баллах: 298 баллов
В наличии
+
Отложить

Тальятелле (яичные)

Тальятелле — это тонкие и плоские полоски яичного теста шириной от 5 до 8 мм.

Существует легенда о происхождении тальятелле в XV веке, якобы эту лапшу впервые подали на свадьбу красавицы Лукреции Борджиа.  На серебряном блюде лежали белые кольца пасты, которые напоминали роскошные вьющиеся локоны именитой блондинки.

Тальятелле в продаже можно увидеть в виде лапши, или свёрнутой в своего рода гнёзда. Цвета пасты могут быть разными: традиционный бело-жёлтый, оранжевый, зелёный и фиолетово-чёрный. При окраске применяют только натуральные красители: морковь, шпинат и чернила каракатицы.

Исторической родиной тальятелле считается Болонья, именно этот вид пасты принято подавать с густым томатно-мясным соусом. Кроме соуса болоньезе, тальятелле прекрасно сочетаются с рыбными и овощными наполнителями, соус из морепродуктов будет очень кстати. Попробуйте приготовить тальятелле с цуккини или с лососем в сливочном соусе, с сезонными грибами, а какая потрясающая карбонара получится с этой лапшой!

Калории, ккал: 286
Белки, г: 11,3
Жиры, г: 2.4
Углеводы, г: 55,5

Состав: мука из твёрдых сортов пшеницы высшего сорта, яйцо куриное пищевое.