Бесплатная доставка каждого заказа от любой суммы Выгодные акции и вкусные новинки только для вас Бонусные покупки для участников программы лояльности

Кролик ножки передние и задние охлаждённые, Кролково

В упаковке два вида ножек кролика. Задние ножки, объёмные кусочки с задней части тушки, которые состоят из окорочков и голеней, а также передние – лопатки. В ножках содержится большое количество мяса. По вкусу оно напоминает куриную грудку и считается диетическим продуктом. Его особенно ценят за полноценный белок и богатый минерально-витаминный состав, низкую калорийность и гипоаллергенность. Кроличьи ножки получаются особенно вкусными, если выбрать рецепты с длительной тепловой обработкой во влажной среде. Они идеальны для тушения и приготовления рагу.

БЖУК на 100 г
  • Белки
    20,7
  • Жиры
    12,9
  • Углеводы
    0,0
  • Ккал
    199,0
599/кг
1 упаковка - 450-650 г
  • Ближайшая доставка – завтра
  • Доставка любого заказа
    всегда бесплатно
  • Соответствует высоким стандартам качества продуктов Сироп.Клуб
  • Легко обменяем, если что-то пойдёт не так или не туда

Характеристики

Вес упаковки
450-650 г
Производитель
Кролково
Срок годности
15 дн.
Дни доставки
Все

О продукте

В упаковке два вида ножек кролика. Задние ножки, объёмные кусочки с задней части тушки, которые состоят из окорочков и голеней, а также передние – лопатки. В ножках содержится большое количество мяса. По вкусу оно напоминает куриную грудку и считается диетическим продуктом. Его особенно ценят за полноценный белок и богатый минерально-витаминный состав, низкую калорийность и гипоаллергенность. Кроличьи ножки получаются особенно вкусными, если выбрать рецепты с длительной тепловой обработкой во влажной среде. Они идеальны для тушения и приготовления рагу.

Ножки кролика можно тушить в различных соусах. Базовый рецепт предполагает помыть ножки и обсушить бумажным полотенцем. Замариновать мясо часа на два в пряностях и вине. Разогреть сковороду и обжарить ножки с каждой стороны по 3-4 минуты до лёгкой корочки. Обжарить овощи, добавить к смеси кролика, ароматные травы и любую жидкость, тушить под крышкой периодически помешивая. В качестве жидкости подойдёт вино, сметана, бульон или томатный соус. Хороши кроличьи ножки, потушенные с оливками и горчицей или в соусе из жирных сливок с черносливом.

Состав

Полуфабрикат из мяса кролика мясной крупнокусковой мясокостный: ножки кролика передние и задние.
Категория Б.

Упаковка

Вакуумная упаковка.

Хранение

При температуре от 0 °С до +4 °С.
Срок годности 15 суток.

После вскрытия упаковки хранить в пределах общего срока годности не более 7 часов.

О компании

КФХ (ЮЛ) Агрохолдинг Кролково – это современное сельскохозяйственное предприятие, занимающееся кролиководством. Агрохолдинг находится в Карачевском районе Брянской области вблизи села Вельяминово.
На предприятии работает полный цикл производства: собственное высокопродуктивное поголовье, ветпункт, корпус для самцов, селекционный центр, большой убойный цех с современным оборудованием и гуманной практикой убоя, первичная переработка, автоматизированная упаковочная линия, холодильные камеры для заморозки и хранения продукции, цех утилизации и собственная лаборатория, отвечающая всем нормам.

Компания выпускает продукцию самого широкого ассортимента: мясо кролика, субпродукты, полуфабрикаты, консервные изделия, питание для авиапассажиров, деликатесные изделия, детское питание, в перспективе - кожевенная продукция, сырье для лакокрасочной промышленности, сырье для фармакологической промышленности, биогумус.

В Вашей корзине пусто :(

Перейти к покупкам

Войти в личный кабинет или зарегистрироваться