Бесплатная доставка каждого заказа от любой суммы Выгодные акции и вкусные новинки только для вас Бонусные покупки для участников программы лояльности

Треска филе спинки без кожи однократной заморозки, Borealis

Атлантическая треска - ценная промысловая рыба семейства Тресковые, обитающая в Северной Атлантике. Мясо этой рыбы белого цвета, нежирное, слоистое и нежное на вкус. Филе спинки - удобный формат рыбы, позволяющий приготовить множество блюд, начиная от супа и заканчивая запеканками под различными соусами. Блюда из трески всегда уважали в Европе. Особенной любовью пользуется эта рыба в Португалии, где её считают деликатесом, называют “королем стола” и готовят на самые важные праздники - Рождество и Пасху. Исторически сложилось, что португальцы чаще всего берут за основу своих блюд Бакаляю - сушёную и солёную треску, которую предварительно вымачивают несколько часов.

БЖУК на 100 г
  • Белки
    17,0
  • Жиры
    1,0
  • Углеводы
    0,0
  • Ккал
    77,0
529/шт
1 упаковка - 500 г (2-3 шт)
  • Ближайшая доставка – завтра
  • Доставка любого заказа
    всегда бесплатно
  • Соответствует высоким стандартам качества продуктов Сироп.Клуб
  • Легко обменяем, если что-то пойдёт не так или не туда

Характеристики

Вес упаковки
500 г (2-3 шт)
Производитель
РК "Полярное море+"
Страна изготовления
Мурманск, Россия
Срок годности
730 дн.
Дни доставки
Все

О продукте

Атлантическая треска - ценная промысловая рыба семейства Тресковые, обитающая в Северной Атлантике. Мясо этой рыбы белого цвета, нежирное, слоистое и нежное на вкус. Филе спинки - удобный формат рыбы, позволяющий приготовить множество блюд, начиная от супа и заканчивая запеканками под различными соусами. Блюда из трески всегда уважали в Европе. Особенной любовью пользуется эта рыба в Португалии, где её считают деликатесом, называют “королем стола” и готовят на самые важные праздники - Рождество и Пасху. Исторически сложилось, что португальцы чаще всего берут за основу своих блюд Бакаляю - сушёную и солёную треску, которую предварительно вымачивают несколько часов.

Филе спинки трески можно приготовить как самостоятельное блюдо или использовать для добавления в салаты и закуски. Треску можно приготовить на пару, запечь её в духовке, в пергаменте или под шубой из овощей, можно пожарить, в панировке или без, или же отварить и добавить в салат, пирог или заливное. Готовят треску с овощами, томатными или сливочными соусами, даже дополняют её вкус грибами.

Перед приготовлением: филе спинки трески необходимо разморозить при температуре от 0 °С до + 5 °С в течение 8-10 часов или при комнатной температуре в течение 3 часов.

Состав

Треска Атлантическая (Gadus morhua) – 100%, глазурь – 0%.
Район вылова: Северо-Восточная Атлантика.

Упаковка

Продукция упакована в skin-упаковку.

Это абсолютно новый вид упаковки в категории замороженной рыбы, которая получила своё название от английского skin, что значит "кожа". Высокобарьерная пленка под давлением естественным образом облегает продукт, демонстрируя его качество, свежесть, цвет и структуру, надежно фиксируя и защищая.

Хранение

Хранить при температуре -18 °С. Срок годности 2 года.
После размораживания хранить в холодильнике не более суток.

О компании

"Полярное Море+" - современная высокотехнологичная фабрика в Мурманске, основным видом деятельности которой является переработка и консервирование рыбы, ракообразных и моллюсков.

Расположена фабрика в двухстах метрах от причала в Кольском заливе, поэтому требуется всего несколько минут, чтобы доставить свежую рыбу прямо из моря. Оборудование производства состоит из лучших мировых решений в области рыбной промышленности. Это позволяет максимально сохранить все природные качества дикой рыбы. Однако не только качеству продукции уделяется большое внимание на фабрике, но также и ответственному потреблению выловов, позволяющему уменьшить воздействие на окружающую среду. Предприятие оборудовано собственной причальной линией и холодильным складом.

Borealis (от лат. северный, холодный) – это бренд, который объединил дикую морскую рыбу, которую компания вылавливает самостоятельно, и новейшие мировые технологии, с помощью которых сохраняются все её природные качества. Под этим брендом можно найти охлаждённую рыбу и продукцию первичной заморозки в ярких и инновационных упаковках.

В Вашей корзине пусто :(

Перейти к покупкам

Войти в личный кабинет или зарегистрироваться