Работаем с 10:00 до 21:00
Без выходных
Назад в каталог

Ананас Gold Bonsweet, Нидерланды

Крупный ананас с душистой сладкой мякотью. Доставлен из Нидерландов. Подойдёт для украшения праздничного стола, угощения гостей.
Эта покупка принесет вам
6 баллов
Соответствует высоким стандартам качества продуктов
Легко обменяем, если что-то пойдёт не так или не туда
БЖУК на 100 г
Белки 0.5
Жиры 0.1
Углеводы 13
Ккал 50
Упаковка: 1,8-2 кг
Нет в наличии
599 ,-
/шт
Характеристики
Описание
1,8-2 кг
14 дн.

Хранение

При температуре от +7 °С до + 14 °С с относительной влажностью 90%. Срок годности 2 недели.

Gold Bonsweet — ананас с золотистой шкуркой и ярко-жёлтой сладкой мякотью. Аромат насыщенный, плод сочный. Внешне ананас этого сорта отличается более округлой формой, чем у собрата из Коста-Рики, и менее выраженной кислинкой. Сам плод крупнее. Его везут из Нидерландов. Там ананасы отбирают и калибруют. Вес каждого Gold Bonsweet составляет от 1,8 до 2 килограмм.

Как чистить и нарезать

Положите фрукт горизонтально, отрежьте верхушку с листьями и дно. Поставьте ананас вертикально. Срежьте ножом кожуру. Вырежьте глазки, которые остались на плоде - они жёсткие и есть их не нужно. Очищенный ананас разрежьте вдоль на четыре части. Если сердцевина фрукта жёсткая, её вырезают — обычно это слой глубиной 2 см. У Gold Bonsweet сердцевина обычно мягкая и сладкая, её оставляют. Затем ананас нарезают ломтиками. Есть и более просто способ очистки. Достаточно отрезать необходимое для подачи или добавления в блюдо количество колец ананаса. Вырезать из них середину, срезать кожуру и глазки. Ананас на срезе обернуть пищевой плёнкой и положить в холодильник.

Как подавать

Кусочки или кубики ананаса кладут с ломтиками манго на фруктовую тарелку. Сочетается фрукт и с зёрнами граната, смородиной, клюквой. Нарядные ярко-жёлтые кольца подойдут для создания открытых пирогов, тортов и тарталеток. Но среди зимы ананас хорош в свежем виде, его редко зажаривают во фритюре к новогоднему столу, скорее режут ломтиками и подают как самостоятельный десерт.

Чем полезен

Как и все ананасы, этот сорт характерен наличием фермента бромелина, который улучшает пищеварение, благодаря способности расщеплять белок. Благодаря высокому содержанию витамина C, преобладает жаропонижающее действие ананасов Gold. В мякоти фрукта содержатся калий, железо, медь, цинк, йод. В комплексе с витаминами B1, B2, B12, PP, ананас Gold способствует снижению кровяного давления и предупреждению развития атеросклероза.

Заказ в один клик
Настоящим подтверждаю, что я ознакомлен и согласен с условиями оферты и политики конфиденциальности.