Состав
Перец, растительное масло, сыр, соль, специи, консервант - сорбиновая кислота.
Хранение
При температуре от 0 °С до +6 °С. Срок годности 6 месяцев с даты изготовления.
После вскрытия хранить при температуре от 0 °С до +4 °С не более 14 суток.
Упаковка
Пластиковая ванночка.
Красный перчик от Burёnka Club — алые перчики, фаршированные сливочным сыром. Приправлены небольшим количеством специй и залиты растительным маслом. Округлые перчики нежные, мягкие и сочные. Алая мякоть сладковатая, пряная. Сыр сливочный и нежный. Изготовлен по традиционной итальянской рецептуре, жирность составляет 70%. В составе нет красителей, искусственных ароматизаторов. Чтобы дольше сохранить свежесть готовой закуски, добавляют немного сорбиновой кислоты. Этот ингредиент не портит вкус, легко выводится из организма и позволяет закупиться перчиками впрок. Деликатес не требует дополнительной кулинарной обработки. Перчики подают как самостоятельную закуску, используют для украшения готовой пасты или подачи в итальянском стиле — в сочетании с ломтиками копчёного мяса, брускеттой, листьями салата или румяными креветками. Есть антипасти рекомендуют в охлаждённом виде.
Антипасти — итальянские закуски. Их готовят из мяса, рыбы и овощей. В переводе антипасти означает перед основным блюдом. Традиционно выкладывают по 6-7 видов закусок на вращающийся деревянный поднос. Подаются в виде композиции, которая отличается вкусовой гармоничностью и эстетической. Среди компонентов антипасти маринованные оливки, копчёное мясо, дары моря, фрукты, овощи. Ингредиенты сбрызгивают винным, бальзамическим уксусом или оливковым маслом, фаршируют сливочным сыром. Подают с ломтиками хлеба разных сортов. В Италии антипасти готовят за сутки до подачи, чтобы ингредиенты пропитались ароматами пряностей, промариновались. Многие компоненты имеют отдельные названия и употребляются как отдельная закуска. К ним относится капрезе и брускетта. Красный перчик от Burёnka Club — самостоятельная закуска, которую подают к белому вину. Подходит продукт и для традиционной итальянской подачи: в составе антипасти. Вкус перчика сочетается с фенхелем, прошутто, ветчиной, свежей зеленью и хрустящей брускеттой.
Омега — российская компания. Базируется во Всеволожском районе Ленинградской области. Предприятие производит овощные деликатесы по заказу Маркетлайн. Последняя отбирает натуральные продукты, закуски и реализует под брендом Burёnka Club. Компания сообщает, что линейка товаров разработана для единомышленников, предпочитающих лучшее, и готовых наслаждаться гармоничным сочетанием вкуса и пользы натуральных молочных продуктов. Под этим брендом выпускают мягкие и творожные сыры, сливочное масло и антипасти.
Овощные деликатесы компании Омега соответсвуют требованиям безопасности пищевой продукции, о чём свидетельствуют декларации соответсвия, выданные независимой испытательной лабораторией.