Апельсины красные Кара-Кара, Марокко

Состав

Апельсины красные Кара-Кара.

Хранение

При температуре от +2 °С до +5 °С и относительной влажности не более 90%.

Хранить апельсины рекомендуется в бумажных пакетах или картонных коробках. Если вы складываете апельсины друг на друга, каждый плод необходимо аккуратно завернуть в бумажную салфетку. Ставить их лучше подальше от других продуктов. Чтобы сохранить свежесть ещё дольше, можно натереть кожуру небольшим количество растительного масла. В холодильнике выбирайте нижние полки либо специальный отсек для фруктов.

При комнтаной температуре фрукты сохранят свежесть около недели, а в холодильнике около трех недель. 

Сладкие солнечные апельсины с рыжей шкуркой и красным румянцем на солнечной стороне. Мякоть очень сочная, насыщенного оранжевого цвета с красными прожилками. Апельсины сорта Кара-Кара отличаются ярким ароматом и особым изысканным вкусом с идеальным балансом сладости и кислых ноток. Этот сорт слаще других апельсинов, чем-то напоминает мандарины.

Апельсин Кара-Кара был обнаружен в Венесуэле в 1976 году и считается мутацией сорта Вашингтон навел. Дерево унаследовало практически все характеристики исходного сорта. В красных апельсинах повышенное содержание антиоксидантов, витамина С, группы В, содержится кальций, калий, натрий и селен. Они прекрасно освежают, укрепляют иммунитет, помогают бороться с усталостью. Благодаря необычному цвету мякоти, этот сорт апельсинов особенно выигрышно смотрится в кулинарных блюдах: салатах, выпечке, варенье и напитках. Можно засушить дольки и использовать их для декора.