Работаем с 10:00 до 21:00
Без выходных
Назад в каталог

Баклажаны грунтовые, Узбекистан

Свежие плоды баклажанов, выращенные в открытом грунте. Форма и размер баклажанов могут быть разными и отличаться от представленного фото. Вкус мягкий, нежный, с характерной лёгкой горчинкой.
Эта покупка принесет вам
1 балл
Соответствует высоким стандартам качества продуктов
Легко обменяем, если что-то пойдёт не так или не туда
БЖУК на 100 г
Белки 1.3
Жиры 0.1
Углеводы 4.7
Ккал 23
Упаковка: 550-650 г
Нет в наличии
125 ,- / кг.
75 ,-
/шт
Характеристики
Описание
550-650 г
2-3 шт.
Охлаждённое
7 дн.
Пищевой полиэтилен

Состав

Баклажаны.

Хранение

При температуре от +2°С до +5°С и относительной влажности до 90%.

Баклажаны, выращенные в открытом грунте, отличаются от тепличных своими размерами и формой. Они обычно не такие ровные и аккуратные, могут быть крупными или мелкими, вытянутыми, грушевидными, более округлыми или даже загнутыми как крючок. Но вкус при этом практически не отличается от красивых тепличных летних баклважан. Грунтовые баклажаны обладают мягкой и нежной мякотью и плотной кожицей. Они подойдут для любых кулинарных целей. Их можно жарить, тушить, готовить соусы, мариновать, засаливать или замораживать на зиму.

Плоды летних и осенних баклажанов, в отличие от парниковых зимних, могут слегка горчить, хоть и не всегда. Чтобы нейтрализовать эту горечь, есть проверенный способ. Овощ нужно разрезать на кусочки, необходимые для приготовления блюда: пополам, кольцами или кубиками. Густо посолить их и оставить на полчаса, после чего смыть соль и промыть баклажаны в холодной воде.

Заказ в один клик
Настоящим подтверждаю, что я ознакомлен и согласен с условиями оферты и политики конфиденциальности.