Дрожжи быстродействующие Саф-Момент

Состав

Дрожжи Saccharomyces cerevisiae, эмульгатор (сорбитан моностеарат).

Хранение

В сухом прохладном месте.
Срок годности 2 года.
Вскрытую упаковку дрожжей рекомендуется плотно закрыть и хранить в холодильнике не более одной недели.

Быстродействующие дрожжи Саф-Момент – это новое поколение сухих дрожжей, которые экономят Ваше время. Такие дрожжи можно предварительно не растворять, а просто засыпать сразу в муку, 1 пакетик весом 11 грамм рассчитан на приготовление теста из 1 килограмма муки. Дрожжи Саф-Момент универсальны в применении и помогут приготовить любую дрожжевую выпечку, отлично подходят для использования в хлебопечках. Сухие Быстродействующие дрожжи Саф-Момент стали победителем премии Товар года 2018 в номинации Дрожжи хлебопекарные.

Сухие дрожжи – это натуральный продукт. Получают их путём высушивания дрожжевого молочка, из которого производят свежие прессованные дрожжи. Быстродействующие сухие дрожжи можно встретить под названием Инстантные, которое образовано от английского слова instant, в переводе означающего «моментальный». В процессе сушки формируются мелкие цилиндрические гранулы длиной 1,5 мм и диаметром 0,5 мм. Применять Быстродействующие дрожжи можно двумя способами: смешивать непосредственно с мукой без активации или предварительно растворять в тёплой жидкости.

Способ применения

Дозировка: 1 пакетик дрожжей Саф-Момент на 1 кг муки.
Добавьте дрожжи сразу в муку.

Lesaffre (Лесафр) – один из мировых лидеров по производству дрожжей и других продуктов ферментации.
Lesaffre – это 165 лет истории в мире и 25-летний опыт на рынке России. Компании принадлежат 66 заводов по всему миру, 4 из которых в России.
Каждое 3-е хлебобулочное изделие в мире произведено с использованием продукции Lesaffre. В ассортимент входят следующие бренды: Saf-Instant, Baker’s Bonus, Саф-Момент, Саф-Левюр, Люкс Экстра, Рекорд, Magmix.
В России компанию представляет филиал – ООО САФ-НЕВА. Это современное оборудование и уникальные технологии, лаборатория, которая занимается строгим контролем качества сырья и выпускаемой продукции, а также уникальный Хлебопекарный Центр.