Работаем с 10:00 до 21:00
Без выходных
Назад в каталог

Дрожжи быстродействующие Dr. Oetker

Небольшая упаковка сухих дрожжей. Не требуют растворения в тёплой воде или молоке. Достаточно смешать с мукой и через 15 минут добавить остальные ингредиенты.
Эта покупка принесет вам
0 баллов
Соответствует высоким стандартам качества продуктов
Легко обменяем, если что-то пойдёт не так или не туда
БЖУК на 100 г
Белки 48
Жиры 6
Углеводы 36
Ккал 392
Упаковка: 7 г
Нет в наличии
15 ,-
/шт
Характеристики
Описание
Рецепт
О производителе
7 г
1,5 года
Dr. Oetker

Состав

Сухие дрожжи, эмульгатор Е 491.

Хранение

Вдали от посторонних запахов и солнечного света, при температуре от +10 °С до +25 °С и относительной влажности воздуха не более 65%. Срок годности 18 месяцев с даты изготовления.
Продукт после вскрытия упаковки не хранить.

Дрожжи сухие универсальные быстродействующие от Dr. Oetker (Доктор Оеткер) разработаны для экономии времени и упрощения приготовления пышного дрожжевого теста. Удобны в использовании. Их не нужно растворять в тёплой воде или молоке, достаточно смешать с мукой. В пакетике 7 г сухих дрожжей, которые могут заменить 25 г свежих. Упаковки хватит на приготовление теста из 500 г муки.

Быстродействующие дрожжи представляют собой живые дрожжевые клетки, которые сохраняют свои свойства благодаря сушке и вакуумной упаковке. Хранить их в открытом виде не следует. Считается, что преимуществом теста, приготовленного на сухих дрожжах, является отсутствие посторонних запахов в выпечке.

Способ применения

Муку просеять и смешать с дрожжами. Добавить остальные компоненты в соответствии с рецептом. Тесту дать хорошо подняться. При приготовлении теста с больших количеством компонентов вначале дрожжи перемешиваются с мукой, затем через 15 минут добавляются остальные ингредиенты.

Dr. Oetker – немецкая компания, которая производит и продаёт смеси, декор и ингредиенты для выпечки в Западной, Восточной Европе, Северной и Южной Америке. Сырьё тщательно отбирается и тестируется. Даже в процессе производства на контрольных пунктах дополнительно проверяется качество продукции.

Фугас с грушами и сыром Бри

Ингредиенты для теста: 250 мл тёплого молока, 1 столовая ложка сахара, 7 г дрожжей сухих Dr. Oetker, щепотка соли, 100 мл оливкового масла, 550 г муки.

Ингредиенты для начинки: 3 груши мягких сортов, 250 г сыра Бри, корица, чёрный перец.

Из муки, дрожжей, молока, сахара, оливкового масла и соли замесить тесто. После того, как тесто подойдет, смазать форму маслом, тесто посыпать корицей. Разложить очищенные груши и порезанный сыр, посыпать чёрным перцем. Выпекать при температуре 180 °С около 20 минут.

Заказ в один клик
Настоящим подтверждаю, что я ознакомлен и согласен с условиями оферты и политики конфиденциальности.