Работаем с 10:00 до 22:00
Без выходных
Назад в каталог

Эскалоп из свинины охлаждённый, Дальние Дали

Порционные куски для жарки и запекания, нарезанные из охлаждённой свиной корейки. Мясо без костей, нежирное, сочное и нежное.
Эта покупка принесет вам
2 балла
Соответствует высоким стандартам качества продуктов
Легко обменяем, если что-то пойдёт не так или не туда
БЖУК на 100 г
Белки 17
Жиры 10
Углеводы 0
Ккал 387
Упаковка: 600 г
В наличии
229 ,-
/шт
Характеристики
Описание
Рецепт
О производителе
600 г
5-6 шт.
Охлаждённое
Стейки
15 дн.
Модифицированная газовая среда
МПЗ Агро-Белогорье

Состав

Свинина.
Полуфабрикат мясной порционный, бескостный. Категория А.

Хранение

Хранить при температуре от 0 °С до +4 °С и относительной влажности 70-80%. Срок годности от даты выработки не более 15 суток.

Срок годности после вскрытия упаковки – не более 12 часов в пределах общего срока годности.

Упаковка

Упаковано в модифицированной газовой среде.

При таком методе воздух, находящийся внутри упаковки, замещается смесью инертных газов, исключающей или замедляющей процесс окисления пищи. Низкий уровень кислорода предотвращает развитие и размножение бактерий. Это естественная и экологичная технология сохранения продукта и увеличения его сроков хранения.

После вскрытия в течение 30 секунд возможен запах внутри упаковки, свойственный защитной газовой среде.

Эскалоп из свинины Дальние Дали – это сочный кусок нежирной корейки, нарезанный поперёк волокон на порционные куски. Мясо в этом отрубе считается первоклассным, не содержит грубых волокон и отличается сочностью. Полуфабрикат быстро и просто готовится, достаточно лишь поджарить его в специях или запечь в духовке, сдобрив соусом или овощами. Мясо получается нежным и ароматным, а для большей мягкости его можно немного замариновать в соке лимона или горчице.

Эскалоп из свинины Дальние Дали изготовлен из охлаждённого мяса, которое не подвергалось предварительной заморозке. Упаковка создана из прозрачного пластика и наполнена особой газовой смесью, состоящей из 75% кислорода и 25% углекислого газа. Она в несколько раз увеличивает сроки хранения продукта при полном сохранении всех вкусовых качеств мяса.

Группа компаний Агро-Белогорье — воплощение аграрного производства XXI века, основанного на применении новейшего оборудования и технологий, соответствующих самым современным мировым требованиям и разработкам. В группу компаний входят ТМ Дальние Дали, МПЗ Агро-Белогорье, а также ТМ Мясное застолье.

Ключевые направления деятельности агропромышленного холдинга включают в себя промышленное свиноводство и мясопереработку, молочное животноводство, растениеводство и кормопроизводство. Компания обеспечивает внутренний рынок России доступной, качественной и экологически чистой мясной и молочной продукцией, способствуя достижению продовольственной независимости и безопасности страны.

Дальние Дали — это широкий ассортимент охлаждённого мяса свинины, не подвергавшегося предварительной заморозке и упакованного особым образом: в прозрачных герметичных контейнерах с использованием газомодифицированной среды (ГМС). Это позволяет длительное время сохранять продукт без потери потребительских свойств, при этом внешний вид продукции остаётся привлекательным в течение всего срока годности. Мясная продукция торговой марки Дальние Дали производится только из мясной свиньи, что гарантирует отличное качество товара, идущего на изготовление мясопродуктов, и полностью исключает возможность брака. Грамотная разделка и строгие требования к нарезке дают возможность потребителю сразу приступить к приготовлению купленного полуфабриката.

Эскалоп с томатами, грибами и сыром

Ингредиенты: Эскалоп из свинины Дальние Дали 500 г, шампиньоны 100 г, сыр полутвёрдый 250 г, помидоры 1-2 шт., майонез, соль и перец чёрный по вкусу.

Резать свинину не нужно, она уже порезана на порционные кусочки, можно сразу приступать к приготовлению. Мясо накрыть пищевой плёнкой и слегка отбить. Противень смазать растительным маслом и выложить на него отбитые эскалопы. Приправить мясо солью и перцем. Помидоры нарезать кружочками, грибы дольками, сыр натереть на крупной тёрке. На каждый кусочек мяса выложить помидор, щепотку сыра, шампиньоны, тонкий слой майонеза, а сверху ещё сыр. Противень поместить в разогретую до +180 °С духовку и оставить запекаться на 45 минут. В процессе приготовления нужно будет понизить температуру, чтобы мясо не подгорело.

Заказ в один клик
Настоящим подтверждаю, что я ознакомлен и согласен с условиями оферты и политики конфиденциальности.