Фарш из мраморной говядины зам 2кг Праймбиф

Состав

Фарш из мраморной говядины

Хранение

При температуре -18°С

Срок хранения 4 месяца

Упаковка

Вакуумная упаковка

Ароматный фарш Праймбиф идеально подходит для приготовления бургеров, фрикаделек и кебабов. Фарш состоит на 80% из мяса и на 20% — из жира. Честные 180 дней кукурузного откорма, бычки Абердин Ангус. Фарш из говядины упакован в качественную герметичную упаковку которая позволяет сохранить все полезные свойства продукта. Фарш из мраморной говядины очень нежный и деликатный и вкусный . 

Казалось бы, делать фарш из мраморной говядины не имеет смысла, ведь это мясо идеально подходит для цельных стейков. Однако любители бургеров и кебабов, голубцов и пасты «Болоньезе» вряд ли согласятся с таким мнением. Ведь одно дело — купить говяжий фарш с масс-маркета для этих блюд и совсем другое — использовать деликатесный мраморный продукт. Разница во вкусе поразительная! В жареном виде фарш из мраморной говядины очень сочный и нежный. Все благодаря тонким жировым прослойкам, которые присутствуют в таком мясе. Кстати, по этой же причине его можно готовить на сковороде, решетке или гриле без масла.

ГК «Заречное» гордится титулом пионера мясного животноводства в России.

В 2008 году компания первой в стране завезла чистопородный скот породы черный ангус, тем самым начав семилетний путь к построению полного цикла производства высококачественной говядины. Компания активно сотрудничает с ведущими федеральными розничными сетями, а также ресторанами и стейк-хаусами мирового уровня.

«Заречное» занимает центральное положение в первом в России мясном кластере и активно работает над вовлечением местных производителей в индустрию производства высококачественной говядины. Настоящий пионер индустрии всегда должен смотреть вперед и вести за собой — в этом состоит наша миссия.

Владея одним из крупнейших в мире поголовьем черных ангусов, группа компаний «Заречное» является лидером рынка говядины и может гарантировать потребителям стабильно высокое качество продукции и постоянную работу над развитием российской отрасли производства говядины.