Говядина Стейкбургер рубленый охлаждённый, PrimeBeef

Состав

Мраморная говядина.
Не содержит ГМО.

Полуфабрикат мясной рубленый формованный категории Б из мраморной говядины, охлаждённый.

Хранение

При температуре от 0 °С до +4 °С не более 16 суток.

После вскрытия упаковки хранить при температуре не выше +6 °С не более 24 часов.

Упаковка

Упаковано под вакуумом.

Безвоздушная среда значительно увеличивает срок годности продукта, поэтому мясо рекомендуется доставать из упаковки непосредственно перед приготовлением.

Стейкбургер PrimeBeef (Праймбиф) - это абсолютно натуральный рубленый полуфабрикат из мраморной говядины, в составе которого нет ничего, кроме мяса. Без добавления соли, специй или яиц. В наборе 2 котлеты, которые можно обжарить на гриле или запечь в духовке. Стейкбургер идеально подойдёт для приготовления бургеров. Для самого простого варианта понадобятся листья салата, свежие или маринованные овощи, соус, сыр и булочки. Вместо классических пшеничных булочек с кунжутом можно взять любые цельнозерновые краюшки, главное слегка подсушить их на сковороде без масла. Листья листового салата легко заменяются айсбергом, рукколой или шпинатом. В качестве соуса можно использовать томатную пасту с мелко нарубленной зеленью, мягкий творожный сыр, йогурт с добавлением хрена или горчицы. Главное - это правильно скомпановать ингредиенты, чтобы вкусы дополняли друг друга, тогда получится вкусное и сочное блюдо.

Секрет мраморной говядины PrimeBeef - это правильный откорм животных на фидлоте - специально сконструированной площадке на открытом воздухе, куда их перевозят в возрасте 10-12 месяцев. На фидлоте диета животных состоит из четырехкомпонентной смеси на основе влажной кукурузы и продолжается около 180 дней. Благодаря правильной генетике, кукурузному откорму и благоприятной экологии степень мраморности говядины Праймбиф всегда варьируется в диапазоне между высшими ступенями Choice+ и Prime.

ГК Заречное гордится титулом пионера мясного животноводства в России. В 2008 году компания первой в стране завезла чистопородный скот породы чёрный ангус, тем самым начав семилетний путь к построению полного цикла производства высококачественной говядины. Компания активно сотрудничает с ведущими федеральными розничными сетями, а также ресторанами и стейк-хаусами мирового уровня.

Заречное занимает центральное положение в первом в России мясном кластере и активно работает над вовлечением местных производителей в индустрию производства высококачественной говядины. Владея одним из крупнейших в мире поголовьем чёрных ангусов, группа компаний Заречное является лидером рынка говядины и может гарантировать потребителям стабильно высокое качество продукции и постоянную работу над развитием российской отрасли производства говядины.

Продукция выпускается под торговыми марками Заречное и PrimeBeef (Праймбиф).
Праймбиф — это премиальный бренд высококачественной мраморной говядины, в основе которого лежит особый подход к разведению, откорму и выращиванию животных в наиболее экологически благоприятных регионах Российской Федерации.