Говядина тушёная

Состав

Говядина, жир говяжий, лук репчатый сушёный, соль поваренная пищевая, лист лавровый, перец чёрный молотый.
Массовая доля мяса и жира - не менее 58%.

Хранение

При температуре от 0 °С до +20 °С и относительной влажности 75%. Срок годности 3 года с даты изготовления.
После вскрытия банки хранить в холодильнике при температуре от +2 °С до +6 °С не более 24 часов.

Говядина тушёная от Йошкар-Олинского мясокомбината производится по ГОСТ 32125-2013. Это тёмно-бордовое мясо в небольшой алюминиевой баночке с металлическим ключом. Тушёнка отличается натуральным составом. Внутри только говядина, жир, сушёный лук и специи. Продукт можно употреблять как самостоятельное блюдо или добавить в суп, овощное рагу, запеканку. Главное – непременно разогреть перед употреблением.

Тушёнка значительно упрощает и ускоряет процесс приготовления некоторых блюд. Так готовят фаршированные перцы, борщ, пироги, гуляш, макароны по-флотски и гречневую кашу по-армейски. Для последних достаточно смешать гарнир с разогретой тушёнкой. Даже для приготовления гуляша на основе тушёнки понадобится всего полчаса. Возьмите банку тушёнки, лук репчатый, 2 моркови, 3 столовых ложки томатной пасты, 125 мл бульона или воды, 35 г петрушки, 35 мл растительного масла, соль и паприку по вкусу. Разомните говядину вилкой. Мелко порежьте лук, морковку – соломкой. Слегка обжарьте в масле. Добавьте говядину, воду, томатную пасту. Потушите 5-7 минут и прибавьте. Гуляш готов.

Йошкар-Олинский мясокомбинат производит мясные консервы, полуфабрикаты, колбасные изделия в Республике Марий Эл. В компании работает система контроля качества ХАССП, которую используют в некоторых европейских странах, Новой Зеландии, Австралии, Индии, странах Латинской Америки, Ближнего востока и Южной Азии. Комбинат контролирует весь процесс производства – начиная от выращивания кормов для животных и до выпуска готовой продукции.