Работаем с 10:00 до 21:00
Без выходных
Назад в каталог

Грейпфруты Флем, ЮАР

Крупные грейпфруты с красно-оранжевой толстой шкуркой и розовой сочной мякотью, кисло-сладкой на вкус, с характерной лёгкой горчинкой. Подойдут для еды в свежем виде, приготовления заправок для салатов, маринадов для птицы и рыбы.
Эта покупка принесет вам
1 балл
Соответствует высоким стандартам качества продуктов
Легко обменяем, если что-то пойдёт не так или не туда
БЖУК на 100 г
Белки 0.7
Жиры 0.2
Углеводы 6.5
Ккал 29
Упаковка: 550-650 г
Нет в наличии
122 ,- / кг.
73 ,-
/шт
Характеристики
Описание
550-650 г
1 шт.
Охлаждённое
60 дн.
Полиэтилен

Состав

Грейпфруты Флейм.

Хранение

При температуре от +2 °С до +5 °С и относительной влажности не более 90%.

Спелый грейпфрут лучше есть сразу, в день покупки. Хранить его при комнатной температуре рекомендуется не более 2 дней. В холодильнике - на нижней полке, либо в специальном отсеке для фруктов - грейпфруты сохраняют совю сочность и вкус около 2 недель. 

Грейпфруты – округлые плоды с насыщенным цитрусовым ароматом. Красно-оранжевая кожура толстая и гладкая. Алая мякоть сочная с приятной кислотой лимона, характерной горчинкой и апельсиновой сладостью. Чем темнее грейпфрут, тем слаще. Особенно хорош фрукт в свежем виде. Обычно его разрезают пополам, посыпают сахарной пудрой и выбирают мякоть ложечкой. Гурманы нарезают плод толстыми кружочками, посыпают тростниковым сахаром, корицей, мускатным орехом и быстро обжигают на гриле.

Для добавления в десерты и салаты грейпфруты чистят от кожуры, тонкой кожицы и белых перегородок. Профессиональные повара срезают сверху сантиметр цедры и мякоти, ставят фрукт на срез. Очищают от кожуры и острым ножом аккуратно вырезают каждую дольку. Терпкую красную мякоть добавляют и к мясу, рыбе, моллюскам. В сладких и свежих блюдах сочетают с апельсином, авокадо, фисташками, манго, мятой, сливочным сыром. В пряных салатах – с курицей, пармезаном, креветками, вином, устрицами.

Сок грейпфрута используют вместо салатной заправки и для быстрого вымачивания форели, лосося: хватает 20-30 минут. Из кожуры плодов делают цукаты, получают пектин и эфирное масло.

Заказ в один клик
Настоящим подтверждаю, что я ознакомлен и согласен с условиями оферты и политики конфиденциальности.