Грибы опята быстрозамороженные, Свой Урожай

Состав

Грибы опята (намеко).

Хранение

При температуре не выше -18 °С и относительной влажности воздуха не более 95%. Повторное замораживание не допускается.

Опята Свой Урожай - это быстрозамороженные грибы опята сорта намеко. Сорт отличается от российских опят маслянистой плёнкой, которая исчезает во время термической обработки, желеподобной структурой, тонким ароматом и непривычным вкусом с лёгкой сладкой нотой в послевкусии, за которую его так ценят жители Японии и Китая. Опята намеко маринуют или используют для приготовления бульонов с овощами, самый знаменитый – это суп мисо. Грибы можно обжарить или отварить, а после добавить в закуски или салаты.

Опята намеко внешне очень похожи на российские опята и растут на пнях или стволах упавших деревьев. Они небольшого размера, шляпки обычно не превышают 2 см в диаметре, а по цвету могут быть коричневыми или оранжевыми. Сорт является одним из наиболее культивируемых в Японии и Китае, причём помимо оригинального вкуса их ценят за полезный состав. Грибы низкокалорийны, при этом богаты витаминами группы В, клетчаткой, магнием и железом. Они помогают восстановить силы после вирусных заболеваний и повышают гемоглобин.

ООО РПК – российское общество с ограниченной ответственностью, зарегистрированное в городе Пушкин. Главной деятельностью компании является производство и торговля пищевыми продуктами. Продукция изготавливается на новом современном оборудовании, а процесс производства соответствует мировым требованиям Food Safety System Certification 22000 (FSSC 22000).

Свой Урожай – это бренд замороженных продуктов, который появился на рынке в 2015 году. Ассортимент состоит замороженных ягод, моно овощей, грибов, овощных и фруктовых смесей. Сырье закупается у проверенных поставщиков, овощи и фрукты сортируют, моют, очищают и нарезают на аккуратные кусочки. Далее продукция подвергается шоковой заморозке при температуре -35 С°. Готовые замороженные ягоды и ломтики овощей пакуются в яркую упаковку в виде холщового мешка, который символизирует натуральность продукта и природную свежесть. Продукция Свой Урожай не содержит ГМО, консерванты и искусственные добавки.