Состав
Шампиньоны резанные.
Хранение
При температуре не выше -18 °С и относительной влажности воздуха не более 95%. Повторное замораживание не допускается.
Шампиньоны Свой Урожай - это отборные грибы глубокой заморозки, нарезанные пластинками для удобства дальнейшего приготовления. Шампиньоны славятся высоким содержанием фосфора, калия и витаминов группы В. Шоковая заморозка позволяет сохранить отличный внешний вид, вкусовые свойства и полезные вещества грибов.
С замороженными шампиньонами можно приготовить большое количество разнообразных блюд. Они не требуют размораживания или долгой подготовки, при этом обладают таким же вкусом и ароматом, как и свежие грибы. Самый простой способ - обжарить шампиньоны с репчатым луком, добавив в конце сметану или сливки. Соль, перец, базилик, тимьян и розмарин разнообразят вкус блюда. Можно добавить кусочки курицы или тертый сыр. Гарнир подойдет любой - паста, рис, картофельное пюре или гречка.
ООО РПК – российское общество с ограниченной ответственностью, зарегистрированное в городе Пушкин. Главной деятельностью компании является производство и торговля пищевыми продуктами. Продукция изготавливается на новом современном оборудовании, а процесс производства соответствует мировым требованиям Food Safety System Certification 22000 (FSSC 22000).
Свой Урожай – это бренд замороженных продуктов, который появился на рынке в 2015 году. Ассортимент состоит замороженных ягод, моно овощей, грибов, овощных и фруктовых смесей. Сырье закупается у проверенных поставщиков, овощи и фрукты сортируют, моют, очищают и нарезают на аккуратные кусочки. Далее продукция подвергается шоковой заморозке при температуре -35 С°. Готовые замороженные ягоды и ломтики овощей пакуются в яркую упаковку в виде холщового мешка, который символизирует натуральность продукта и природную свежесть. Продукция Свой Урожай не содержит ГМО, консерванты и искусственные добавки.
Капуста с грибами
Ингредиенты: грибы замороженные 1 уп, капуста свежая белокачанная 0,5 кг, лук репчатый 1 шт., морковь 1 шт., перец сладкий 1 шт., масло подсолнечное 2 ст. л., соль и перец по вкусу.
Нашинкуйте капусту. Морковь и лук очистите, лук порежьте полукольцами, морковь натрите на крупной тёрке. Сладкий перец нарежьте соломкой. Обжарьте в глубокой сковороде на подсолнечном масле лук до золотистого цвета, добавьте к нему морковь и перец. Через 5-10 минут добавьте замороженные шампиньоны и потушите в течение 7-10 минут. Добавьте в сковороду капусту, приправьте овощи солью и перцем, тушите до мягкости примерно 30 минут.