Работаем с 10:00 до 22:00
Без выходных
Назад в каталог

Индейка фарш Деликатесный охлаждённый, ИндиЛайт

Рубленый фарш из охлаждённого филе бедра, крыла, голени и белого мяса индейки с добавлением кожи и щепотки соли. Сочный, насыщенный по вкусу, плотный и однородный.
Эта покупка принесет вам
2 балла
Соответствует высоким стандартам качества продуктов
Легко обменяем, если что-то пойдёт не так или не туда
БЖУК на 100 г
Белки 14
Жиры 30
Углеводы 0
Ккал 330
Упаковка: 450 г
В наличии
169 ,-
/шт
Характеристики
Описание
Рецепт
О производителе
450 г
Охлаждённое
Фарш
10 дн.
Упаковано с применением защитной атмосферы
ГК Дамате

Состав

Мясо бедра, мясо крыла, кожа, белое мясо, мясо голени, комплексная пищевая добавка (регулятор кислотности ацетат натрия, цитрат натрия, соль поваренная пищевая).

Возможно остаточное содержание молока, в том числе лактозы, злаков, в том числе глютена, сои, горчицы и/или продуктов их переработки.

Хранение

Хранить при температуре от 0 °С до +4 °С. Срок годности 10 суток.

После вскрытия хранить при температуре от 0 °С до +4 °С не более 12 часов, не превышая общего срока годности.

Упаковка

После вскрытия в течение 30 секунд возможен запах внутри упаковки, свойственный защитной среде.

Деликатесный фарш ИндиЛайт – это нежный мелко порубленный фарш, созданный из смеси ароматного филе бедра, крыла, голени и белого мяса с добавлением кожи для сочности. Фарш обладает аппетитным светлым цветом, имеет плотную однородную структуру без жилок, а во время тепловой обработки хорошо распадается на небольшие комочки. Полуфабрикат идеален для создания котлет, фрикаделек и тефтелей, мясных соусов с томатной или грибной подливкой, подойдёт и в качестве начинки для сытных пирогов.

Фарш из индейки, изготовленный из смеси тёмного и белого мяса, универсален для применения, так как объединил в себе насыщенность и сочность бедра с нежностью и мягким вкусом грудки. Благодаря этому блюда из него получаются питательными, но лёгкими, с ярким мясным ароматом и шелковистой текстурой птицы. А гарниром могут послужить всевозможные овощи, крупы или паста.

Группа компаний Дамате – крупный российский сельскохозяйственный холдинг, реализующий проекты по выращиванию и переработке индейки, а также производству и переработке молока. Бренды компании: Индилайт и Молком.

Индилайт – это более 100 позиций из охлажденного мяса индейки, рубленые полуфабрикаты, копчёные деликатесы и колбасы из 100% мяса индейки. Продукция производится из свежего охлажденного мяса на современном высокотехнологичном оборудовании. Передовые упаковочные решения позволяют сохранять полезные свойства мяса индейки до 10 суток без использования консервантов.

 

Долма с индейкой (5 порций)

Ингредиенты: фарш из индейки ИндиЛайт 450 г, виноградные листья маринованные 30 шт., рис 100 г, лук репчатый 1 шт., зубчик чеснока 1,5 шт., петрушка 5 веточек, оливковое масло 2 ст. л., соль и специи по вкусу.

Замачиваем виноградные листья в холодной воде на 2-3 часа. Заливаем рис горячей водой на 15 минут. В большой кастрюле разогреваем оливковое масло и обжариваем лук до золотистого цвета, затем добавляем фарш и жарим 10 минут до готовности. К фаршу добавляем рис, измельченную петрушку, чеснок, соль и перец, заливаем 100 мл воды и варим до готовности риса. Ложкой выкладываем фарш в центр виноградного листа, сворачиваем долму и подворачиваем кончики внутрь. Выкладываем долму в глубокую сковороду или кастрюлю и заливаем подсоленной водой или бульоном, накрываем тарелкой и ставим на тарелку любой груз (банку с водой). Готовим на небольшом огне 30 мин. Подаем долму с мацони.

Заказ в один клик
Настоящим подтверждаю, что я ознакомлен и согласен с условиями оферты и политики конфиденциальности.