Работаем с 10:00 до 21:00
Без выходных
Назад в каталог

Индейка филе бедра охлаждённое, ИндиЛайт

Цельный кусок охлаждённого филе сочного бедра индейки без кожи и костей. Мясо бедра относится к тёмному - насыщенное и ароматное. Идеально для котлет и шашлыка, жарки и запекания.
Эта покупка принесет вам
2 балла
Соответствует высоким стандартам качества продуктов
Легко обменяем, если что-то пойдёт не так или не туда
БЖУК на 100 г
Белки 20
Жиры 6
Углеводы 0
Ккал 130
Упаковка: 410 г
В наличии
199 ,-
/шт
Характеристики
Описание
Рецепт
О производителе
410 г
1 шт.
Охлаждённое
Филе
14 дн.
Модифицированная газовая среда
ГК Дамате

Состав

Филе бедра индейки, крупно-кусковое, без кожи.

Хранение

При температуре от 0 °С до +4 °С срок годности 14 дней.

Упаковка

Упаковано в модифицированной газовой среде.

При таком методе воздух, находящийся внутри упаковки, замещается смесью инертных газов, исключающей или замедляющей процесс окисления пищи. Низкий уровень кислорода предотвращает развитие и размножение бактерий. Это естественная и экологичная технология сохранения продукта и увеличения его сроков хранения.

После вскрытия в течение 30 секунд возможен запах внутри упаковки, свойственный защитной газовой среде.

Филе бедра ИндиЛайт - это сочный кусок филе бедра индейки, который после тепловой обработки приобретает насыщенный вкус и аромат. Индейку считают одним из самых качественных и полезных видов диетического птичьего мяса. Филе бедра индейки получило широкое распространение в кулинарии. Его варят, жарят, запекают, тушат и добавляют в салаты. По вкусу филе бедра более выраженное и душистое, чем филе грудки, поэтому из него получаются отличные котлеты или шашлыки.

Из индейки готовят эскалопы, предварительно замаринованные в пряностях, оливковом масле, соке лимона или апельсина. Хорошо сочетается мясо индейки с имбирём, чесноком, соевым соусом, томатной пастой, розмарином, тимьяном и чесноком. Гарнир к блюдам из индейки может быть разнообразным, подойдёт отварной молодой картофель или картофель фри, ароматный рис или рассыпчатый кускус, свежие или запечённые овощи, а также зелёные салаты.

Группа компаний Дамате – крупный российский сельскохозяйственный холдинг, реализующий проекты по выращиванию и переработке индейки, а также производству и переработке молока. Бренды компании: Индилайт и Молком.

Индилайт – это более 100 позиций из охлажденного мяса индейки, рубленые полуфабрикаты, копчёные деликатесы и колбасы из 100% мяса индейки. Продукция производится из свежего охлажденного мяса на современном высокотехнологичном оборудовании. Передовые упаковочные решения позволяют сохранять полезные свойства мяса индейки до 10 суток без использования консервантов.

Рулетики с индейкой, болгарским перцем и цукини (4 порции)

Ингредиенты: филе бедра индейки ИндиЛайт 600 г, перец болгарский 1,2 шт, пармезан 50 г, цукини 0,5 шт., чеснок 4 зубчика, укроп 1 пучок, оливковое масло 2 ст. л., листья салата 1 пучок, проростки гороха 2 ст. л., соль, перец чёрный по вкусу.

Филе индейки нарежьте крупными ломтиками, заверните в пищевую пленку и аккуратно отбейте, чтобы получились тонкие пластины. Посолите, поперчите со всех сторон. Из перца удалите семена и перегородки, нарежьте перец и пармезан длинной соломкой. Цукини очистите и нарежьте тонкими брусочками. Чеснок очистите и измельчите. Укроп мелко нарежьте и смешайте с чесноком. На мясо индейки выложите смесь чеснока и укропа, сверху – соломку сыра и перца, брусочки цукини. Аккуратно сверните мясо в рулеты, придерживая начинку пальцами. Готовые рулеты перевяжите пищевой нитью. Разогрейте оливковое масло в сковороде и обжаривайте рулеты по 2–3 минуты с каждой стороны до румяной корочки. Переложите в форму для запекания. Разогрейте духовку до температуры +180 °С и запекайте рулеты 20–25 минут. Выложите на блюдо листья салата, на них – рулеты. Посыпьте проростками гороха и подавайте.

Заказ в один клик
Настоящим подтверждаю, что я ознакомлен и согласен с условиями оферты и политики конфиденциальности.