Работаем с 10:00 до 21:00
Без выходных
Назад в каталог

Индейка филе грудки охлаждённое, ИндиЛайт

Цельный кусок охлаждённого филе нежной грудки индейки без кожи и костей. Мясо грудки относится к белому, нежное по вкусу и текстуре. Универсально в кулинарных целях, готовить можно целиком или порезав на нужные кусочки.
Эта покупка принесет вам
2 балла
Соответствует высоким стандартам качества продуктов
Легко обменяем, если что-то пойдёт не так или не туда
БЖУК на 100 г
Белки 20
Жиры 6
Углеводы 0
Ккал 130
Упаковка: 500 г
Нет в наличии
249 ,-
/шт
Характеристики
Описание
Рецепт
О производителе
500 г
1 шт.
Охлаждённое
Филе
14 дн.
Модифицированная газовая среда
ГК Дамате

Состав

Филе грудки индейки, крупно-кусковое, без кожи.

Хранение

При температуре от 0 °С до +4 °С срок годности 14 дней.

Упаковка

Упаковано в модифицированной газовой среде.

При таком методе воздух, находящийся внутри упаковки, замещается смесью инертных газов, исключающей или замедляющей процесс окисления пищи. Низкий уровень кислорода предотвращает развитие и размножение бактерий. Это естественная и экологичная технология сохранения продукта и увеличения его сроков хранения.

После вскрытия в течение 30 секунд возможен запах внутри упаковки, свойственный защитной газовой среде.

Филе грудки ИндиЛайт - крупный кусок охлаждённого филе грудки индейки. После тепловой обработки мясо приобретает нежный вкус и тонкий аромат. Филе грудки можно запечь цельным кусоком, предварительно замариновав, а потом нарезать тонкими ломтиками и использовать как основное блюдо или начинку для бутербродов. Грудка - абсолютно нежирная часть птицы, чтобы она получилась сочной, можно потушить или подать её со всевозможными соусами. Подойдёт филе грудки и для салатов, горячих или холодных.

ИндиЛайт – предприятие с полным циклом производства. Это позволяет контролировать все этапы, что гарантирует неизменно высокое качество продукции и его стабильность. Компания выращивает птицу с момента инкубации яиц, даже корма для откорма изготавливает самостоятельно. Все производственные площадки оснащены новейшим оборудованием и сертифицированы по мировой системе менеджмента безопасности пищевой продукции.

Группа компаний Дамате – крупный российский сельскохозяйственный холдинг, реализующий проекты по выращиванию и переработке индейки, а также производству и переработке молока. Бренды компании: Индилайт и Молком.

Индилайт – это более 100 позиций из охлажденного мяса индейки, рубленые полуфабрикаты, копчёные деликатесы и колбасы из 100% мяса индейки. Продукция производится из свежего охлажденного мяса на современном высокотехнологичном оборудовании. Передовые упаковочные решения позволяют сохранять полезные свойства мяса индейки до 10 суток без использования консервантов.

Грудка индейки в ананасовой глазури (4 порции)

Ингредиенты: филе грудки индейки ИндиЛайт 500 г, чеснок 3 головки, оливковое масло 2 ст. л., сливочное масло 40 г, ром 40 мл, сахар коричневый 120 г, кориандр 40 г, тимьян 20 г, корица 1 ст. л., перец чили или кайенский 0,5 ст. л., ананасовый сок 40 мл, ананас свежий 1 шт., соль, перец чёрный по вкусу.

В миске смешиваем 1 ст. л. коричневого сахара, соль, кориандр, перец, тимьян, корицу и кайенский перец. Цельный кусок грудки кладем в миску, обмазываем со всех сторон маринадом. Накрываем миску пищевой пленкой и убираем в холодильник минимум на 30 минут. Грудку достаем и заворачиваем в фольгу, кладем в глубокую форму для запекания и ставим в разогретую до +180 °С духовку на 30 минут. Смешиваем сливочное масло, оставшийся сахар, ром и ананасовый сок в сотейнике и варим до загустения 7-10 минут. По истечении 30 минут достаем грудку, открываем фольгу, смазываем ананасовой глазурью, увеличиваем нагрев до температуры +220 °С и ставим еще на 10 минут до зарумянивания. Ананас чистим от кожуры, режем на кольца и обжариваем на гриль-сковороде до появления полосок.

Заказ в один клик
Настоящим подтверждаю, что я ознакомлен и согласен с условиями оферты и политики конфиденциальности.