Работаем с 10:00 до 21:00
Без выходных
Назад в каталог

Индейка филе грудки (малое) охл Петелинка

Филе грудки индейки – мясо без кости из грудной части птицы индейки. Продукт традиционно относится к разряду диетических и легкоусвояемых. Филе грудки индейки можно жарить целиком или порезав кусочками, отваривать, запекать, готовить под грилем или в маринаде и даже коптить.
Эта покупка принесет вам
2 балла
Соответствует высоким стандартам качества продуктов
Легко обменяем, если что-то пойдёт не так или не туда
БЖУК на 100 г
Белки 10
Жиры 2
Углеводы 4,5
Ккал 75
Упаковка: 500 г
В наличии
235 ,-
/шт
Характеристики
Описание
Рецепт
О производителе
500 г
Охлаждённое
Филе
14 дн.
Модифицированная газовая среда
ГК Дамате

Состав

Филе грудки индейки малое

Хранение

При температуре от 0 °С до +4 °С срок годности 14 дней.

Упаковка

Упаковано в модифицированной газовой среде.

При таком методе воздух, находящийся внутри упаковки, замещается смесью инертных газов, исключающей или замедляющей процесс окисления пищи. Низкий уровень кислорода предотвращает развитие и размножение бактерий. Это естественная и экологичная технология сохранения продукта и увеличения его сроков хранения.

После вскрытия в течение 30 секунд возможен запах внутри упаковки, свойственный защитной газовой среде.

Филе грудки Индилайт - самая диетическая часть тушки, поскольку у индейки грудная мышца практически не содержит жира, поэтому мясо имеет однородную структуру, бледно-розовый цвет. Мясо содержит много витаминов и других полезных элементов, оно высоко ценится поклонниками здорового образа жизни за высокую питательность и низкое содержание калорий. Также в нем весьма низкий процент жира и холестерина, благодаря чему оно настолько полезно. 

Филе грудки индейки делят на две части. Внутренняя часть носит название «малое» филе. Оно мягче и нежнее, чем внешняя часть — филе «большое».

Филе индейки можно без сомнений компоновать с овощами и крупами, грибами и макаронами, различными соусами, специями и прочими продуктами. Готовить грудку нужно недолгое время, чтобы не пересушить.

Группа компаний Дамате – крупный российский сельскохозяйственный холдинг, реализующий проекты по выращиванию и переработке индейки, а также производству и переработке молока. Бренды компании: Индилайт и Молком.

Индилайт – это более 100 позиций из охлажденного мяса индейки, рубленые полуфабрикаты, копчёные деликатесы и колбасы из 100% мяса индейки. Продукция производится из свежего охлажденного мяса на современном высокотехнологичном оборудовании. Передовые упаковочные решения позволяют сохранять полезные свойства мяса индейки до 10 суток без использования консервантов.

Бефстроганов из филе индейки с грибами(4 порции)

Ингридиенты: Филе грудки индейки малое 400 гр, масло растительное 2 ст. л., лимон 0.4 шт., лук репчатый 1-2 шт., шампиньоны 250 гр, сливки 30% 250 мл, укроп 0,8 пучок, соль и перец по вкусу

Филе индейки нарежьте ломтиками толщиной 1 см. Разогрейте 2 ст. л. растительного масла в сковороде на сильном огне и обжаривайте мясо 5 минут, помешивая. Посолите, поперчите, сбрызните соком лимона и готовьте еще 2–3 минуты, пока индейка не станет золотистой. Переложите мясо в миску и накройте, чтобы оно не остыло.

Лук очистите и нарежьте тонкими ломтиками, грибы промойте и нарежьте небольшими пластинами. Добавьте в сковороду, где жарилась индейка, 1 ст. л. растительного масла, выложите лук и пассеруйте его 2 минуты на тихом огне. Добавьте грибы, посолите и жарьте еще 2 минуты, помешивая.

Когда грибы дадут сок, добавьте мясо, перемешайте и накройте сковороду крышкой. Через 3 минуты влейте сливки и тушите под крышкой на тихом огне 15 минут. В самом конце добавьте мелко нарезанные листики укропа, если используете его, и подавайте.

Заказ в один клик
Настоящим подтверждаю, что я ознакомлен и согласен с условиями оферты и политики конфиденциальности.