Изюм Джамбо голд, Чили

Хранение

При температуре от +2 °С до +10 °С.

Джамбо Голд – сорт светлого изюма премиального качества. Любят его за изысканный вкус и отсутствие косточек. Изюм нарядного золотистого цвета, крупный, сочный и мясистый. Мякоть очень сладкая, с едва уловимой кислинкой, оттеняющей насыщенный медовый вкус. Джамбо Голд слегка напоминает цукат, хотя внутри сухофрукта находится свой собственный сок, а не сахарный сироп. Изюм станет прекрасным самостоятельным лакомством, дополнит каши, мюсли и сладкую выпечку, подчеркнёт вкус мяса и птицы.

Изюм Джамбо Голд производят во многих странах. Сухофрукт из Чили считается наиболее утончённым, сладким, сочным и мягким среди прочих. А применение его в кулинарных целях оставляет место для полёта фантазии. Им можно сдобрить рис с пряностями и орехами, а после нафаршировать этой смесью курицу, добавить в салаты из запечённой свеклы и мягкого сыра, потушить с ним кусочки говядины или свинины в кисло-сладком соусе. Он отлично дополняет молочные блюда и блюда из злаков, десерты и настойки.