Работаем с 10:00 до 21:00
Без выходных
Назад в каталог

Свинина карбонад Московский в нарезке Мясное застолье

Нарезка из варёно-копчёной свинины высшего качества. Для изготовления используется отруб из спинно-поясничного отдела. Мясо тут постное, но нежное, ароматное и сочное. Подойдёт для употребления в холодном и горячем виде, создания бутербродов, салатов и закусок, добавления в пиццу и пасту.
Эта покупка принесет вам
1 балл
Соответствует высоким стандартам качества продуктов
Легко обменяем, если что-то пойдёт не так или не туда
БЖУК на 100 г
Белки 12
Жиры 5.1
Углеводы 0
Ккал 90
Упаковка: 200 г
В наличии
89 ,-
/шт
Характеристики
Описание
О производителе
200 г
Нарезка
Охлаждённое
Варёно-копчёный
Филе
Свинина
15 дн.
Вакуумная
МПЗ Агро-Белогорье

Состав

Свинина, вода питьевая, соль поваренная пищевая, стабилизаторы (Е450, Е452), регулятор кислотности (Е451), пшеничное волокно, мальтодекстрин, агент желирующий (Е407а), глюкоза, усилитель вкуса и аромата (Е621), антиокислитель (Е316), пряности, фиксатор окраски (Е250).

Хранение

При температуре от 0 °С до +6 °С и относительной влажности воздуха 75-78%.

После вскрытия - не более 12 часов в пределах общего срока годности.

Упаковка

Безвоздушная среда значительно увеличивает срок годности продукта, поэтому мясо рекомендуется доставать из упаковки непосредственно перед употреблением.

Карбонад Московский - это варёно-копчёная свинина высшего качества, изготовленная из спинно-поясничного отдела. Мясо прошло трёхступенчатую процедуру обработки: посол, термическую обработку и копчение на буковых опилках. Это обеспечило ему сохранение вкусовых свойств и приобретение тонкого аппетитного аромата копчёностей. Продукт уже нарезан на порционные слайсы, поэтому его легко и просто подать на стол. Карбонад послужит отменной самостоятельной закуской, начинкой для бутербродов, разнообразит салаты и закуски, пиццу и пасту.

Торговый Дом Агро-Белогорье - крупнейший производитель свинины полного цикла. Компания выращивает поголовье, изготавливает корм и следит за здоровьем свиней. Это обеспечивает высокое качество сырья, из которого производится гастроном под торговой маркой Мясное застолье. Производство расположено максимально близко к фермам, а значит мясо поступает гарантированно свежее. 

Группа компаний Агро-Белогорье — воплощение аграрного производства XXI века, основанного на применении новейшего оборудования и технологий, соответствующих самым современным мировым требованиям и разработкам. В группу компаний входят ТМ Дальние Дали, МПЗ Агро-Белогорье, а также ТМ Мясное застолье.

Ключевые направления деятельности агропромышленного холдинга включают в себя промышленное свиноводство и мясопереработку, молочное животноводство, растениеводство и кормопроизводство. Компания обеспечивает внутренний рынок России доступной, качественной и экологически чистой мясной и молочной продукцией, способствуя достижению продовольственной независимости и безопасности страны.

В качестве сырья для продукции ТМ Мясное застолье используется отборное охлажденное мясо только из мясной свиньи – окорок, шея, карбонад, грудинка, рулька и ребра. Технология производства состоит из трёх этапов: посола, копчения и упаковки. Во время посола используются только натуральные ингредиенты: соль, вода, специи для засола. После чего мясо проходит особую термическую обработку и несколько часов проводит над тлеющими опилками в коптильне. Для копчения применяется буковая щепа. 

Заказ в один клик
Настоящим подтверждаю, что я ознакомлен и согласен с условиями оферты и политики конфиденциальности.