Кефир 2,5%, Приневское, 1 л

Состав

Молоко цельное, молоко обезжиренное, закваска на кефирных грибках. Массовая доля жира 2,5%

Хранение

Срок годности 5 суток. Продукт хранить до и после вскрытия упаковки при температуре (4±2)ºС

Кефир – кисломолочный продукт, для изготовления которого используют обезжиренное и цельное молоко коровы. Появляется этот продукт в процессе спиртового или же кисломолочного брожения. Классическим кефиром принято считать продукт на основе скисшего молока, жирность которого пропорционально массе составляет 2,5%.

Польза кефира обусловлена наличием витаминов и минералов. Обладает этот продукт пробиотическим действием, то есть он положительно сказывается на микрофлоре кишечника и на обмене веществ в организме. Кроме этого, кефир действует, как иммуностимулирующее и успокаивающее средство.

Чаще всего кефир употребляют в качестве самостоятельного напитка. Еще этот продукт входит в рецепты различных блюд, к примеру, его добавляют в выпечку. Кроме этого, кефир широко применяется в маринадах для мяса. Также этот продукт используют для изготовления творожка и подобных продуктов.

«ПРИНЕВСКОЕ» является крупнейшим в Ленинградской области сельхоз-товаропроизводителем. Для своего производства имеет свыше 4000 гектаров сельскохозяйственных угодий. Вооружено самыми передовыми технологиями и техникой в области растениеводства и животноводства.
Объем производимых овощей открытого грунта и картофеля составляет 1/4 от всех производимых овощей открытого грунта и картофеля Ленинградской области. Имеет комплексы для хранения овощей и картофеля оборудованных климатическим установками общим объемом свыше 30 тысяч тонн.

На своих скотных дворах содержатся и дают высококачественное молоко свыше 900 коров и свыше 800 дойных коз. Для переработки всего полученного молока имеется свой молокозавод, на котором перерабатывается свыше 20 тонн молока в сутки и производится свыше 30 наименований молочной продукции.
С 2010 года запущен в строй шампиньонный комплекс, где ежедневно собирается урожай свежайших и высококачествнных грибов шампиньонов. Использование в питании грибов шампиньонов в нашей стране было не так сильно развито как в европе, но из года в год потребление грибов шампиньонов растет, так как это очень полезный и ценный продукт.