Киви Голд, Чили

Состав

Киви Голд.

Хранение

При температуре от +1 °С до +3 °С и относительной влажности до 85%.

Упаковка

Пластиковый коррекс.

Киви Голд - особенный сорт киви. Внешне плоды отличаются от традиционных видов чуть удлинённой формой, иногда с носиком, светлой кожицей и отсутствием ворсинок. Мякоть киви насыщенного жёлто-золотистого цвета, полупрозрачная, с небольшими съедобными чёрными семенами. Она удивительно сочная, нежная и сладкая, без характерной кислинки. Но особенно волшебный во фрукте аромат - яркий, тропический, с лёгким лимонным оттенком. Солнечную мякоть Киви Голд можно добавлять в салаты, десерты и освеждающие летние напитки.

Киви Голд, золотой или жёлтый киви - одно из национальных сокровищ Новой Зеландии, так как это сорт вывели именно там в 1992 году. Киви Голд является идеальным источником витамина С, Е, калия и клетчатки. Жёлтому киви справедливо присвоен статус супер-фрукта, ведь он занимает верхние строчки в двадцатке самых полезных фруктов на планете, богатых антиоксидантами.