Состав
Фарш трески, фарш зубатки, сухари панировочные (мука пшеничная хлебопекарная, вода питьевая, дрожжи хлебопекарные, соль), лук репчатый, вода питьевая, масло подсолнечное, масло сливочное, крупа манная, яйца куриные, крахмал картофельный, сахар, соль, перец черный молотый.
Хранение
Хранить при температуре не выше -18ºС.
180 суток.
Упаковка
Пластиковая коробка
В упаковке четыре ровные котлетки из фарша трески с кальмарами в панировке из пшеничных сухарей. Этот абсолютно натуральный продукт приготовлен по классическому рецепту с добавлением зубатки, репчатого лука, манной крупы, куриного яйца и масла. Полуфабрикат хорошо держит форму, не разваливается и не прилипает к сковороде. Котлеты получаются сочными, плотными, но при этом мягкими. Обладают насыщенным вкусом и ярко выраженным рыбным ароматом.
Котлетой изначально называли приготовленный кусок мяса на кости, пришло это блюдо из Франции. Только в XIX веке в русских кулинарных книгах стали появляться котлеты рубленые, которые готовили из мясного фарша с добавлением яиц и хлеба. Постепенно это название перешло и на другие изделия, приготовленные по схожей технологии. Так появились куриные, рыбные и овощные котлеты.
Сделаны в Мурманске из настоящей охлажденной рыбы. Треска, используемая для производства рыбных полуфабрикатов, выловлена в водах Баренцева моря отечественными судами, в частности траулером «Мелькарт» компании «МурманСифуд». Сразу после вылова, на судне рыба подвергается шоковой заморозке, благодаря чему сохраняет все свои вкусовые и полезные качества в первозданном виде. Затем рыба поступает на фабрику ООО «МурманФиш», где для изготовления полуфабрикатов используются самые передовые технологии, которые позволяют производить продукт высокого качества и непревзойденного вкуса.