Хранение
Хранить при температуре не выше -18ºС 2 года
Креветка Лангустин имеет нежное мясо, тонкий вкус и большой размер Мясо лангустинов- природный источник жиров, белков и целого перечня полезных элементов, таких как: железо, фосфор, селен, цинк. Сто грамм креветок содержит 33% суточной нормы меди и йода, 10% кальция, 20% магния.
Отварные Аргентинские креветки
Аргентинские креветки — 1—1,5 кг. салатные листья — 4 шт, лимон — 0,5 шт, чесночные зубки — 10 шт, перец горошковый — 15 шт. соль — 15 гр.
Креветки необходимо разморозить, затем разрезать по спинке и под струёй воды вымыть пищевод. Далее просушите лангустов. Haбepитe в кастрюлю воду, отправьте на плиту. Bcыпьтe чесночные дольки, соль c Горшковым перцем. Дождитесь начала бурления. После закипания начинайте варку аргентинских креветок. Опускайте их в кипяток партиями и засекайте длительность варки. Она составляет 2 минуты. Затем сразу же вытаскивайте, выкладывайте на салатные листья. Перед подачей опрысните соком лимона.