Работаем с 10:00 до 21:00
Без выходных
Назад в каталог

Кролик лопатка охлаждённая, Кролково

Несколько небольших кусков охлаждённой тушки кролика. Представляют собой мясо на кости из передней части тушки с ножками. Мясо лопаток нежное, подойдёт для тушения.
Эта покупка принесет вам
2 балла
Соответствует высоким стандартам качества продуктов
Легко обменяем, если что-то пойдёт не так или не туда
БЖУК на 100 г
Белки 20.7
Жиры 12.9
Углеводы 0
Ккал 199
Упаковка: 500-700 г
Нет в наличии
459 ,- / кг.
230 ,-
/шт
Характеристики
Описание
О производителе
500-700 г
5-7 шт.
Охлаждённое
На кости
15 дн.
Вакуумная
КФХ (ЮЛ) Агрохолдинг Кролково

Состав

Полуфабрикат из мяса кролика мясной крупнокусковой мясокостный: лопатка кролика.
Категория Б.

Хранение

При температуре от 0 °С до +4 °С.
Срок годности 15 суток.

После вскрытия упаковки хранить в пределах общего срока годности не более 7 часов.

Упаковка

Упаковано под вакуумом.

Безвоздушная среда значительно увеличивает срок годности продукта, поэтому мясо рекомендуется доставать из упаковки непосредственно перед приготовлением.

Лопатки кролика – это небольшие кусочки мяса на кости из передней части тушки с ножками. Мясо лопаток мягкое и нежное, сохраняет сочность при тушении, а по вкусу напоминает курицу, но отличается особенным вкусом. Кролик – ценный и диетический продукт, который рекомендуют включать даже в детский рацион. Кроличьи лопатки удобно использовать для создания ароматных бульонов или для тушения.

Мясо кролика имеет шелковистую текстуру и хорошо впитывает запахи пряных трав. Рецептов с крольчатиной множество. Обычно мясо предварительно отмачивают или маринуют, чтобы оно сохранило нежность. Лопатки кролика хорошо получаются в тушёном виде, например, с луком и грибами, в соусе из сливок с тимьяном и чесноком. Подавать жаркое можно с рисом, пастой, тыквой или картофелем.

КФХ (ЮЛ) Агрохолдинг Кролково – это современное сельскохозяйственное предприятие, занимающееся кролиководством. Агрохолдинг находится в Карачевском районе Брянской области вблизи села Вельяминово.
На предприятии работает полный цикл производства: собственное высокопродуктивное поголовье, ветпункт, корпус для самцов, селекционный центр, большой убойный цех с современным оборудованием и гуманной практикой убоя, первичная переработка, автоматизированная упаковочная линия, холодильные камеры для заморозки и хранения продукции, цех утилизации и собственная лаборатория, отвечающая всем нормам.

Компания выпускает продукцию самого широкого ассортимента: мясо кролика, субпродукты, полуфабрикаты, консервные изделия, питание для авиапассажиров, деликатесные изделия, детское питание, в перспективе - кожевенная продукция, сырье для лакокрасочной промышленности, сырье для фармакологической промышленности, биогумус.

Заказ в один клик
Настоящим подтверждаю, что я ознакомлен и согласен с условиями оферты и политики конфиденциальности.