Работаем с 10:00 до 21:00
Без выходных
Назад в каталог

Кролик окорочка охлаждённые, Кролково

Несколько кусков с задней части охлаждённой тушки фермерского кролика, представляющие собой верхнюю часть ножек. Содержат кости и обильное количество нежного мяса. Окорочка подойдут для жарки, запекания и тушения.
Эта покупка принесет вам
4 балла
Соответствует высоким стандартам качества продуктов
Легко обменяем, если что-то пойдёт не так или не туда
БЖУК на 100 г
Белки 19
Жиры 10
Углеводы 0
Ккал 166
Упаковка: 500-600 г
Нет в наличии
699 ,- / кг.
350 ,-
/шт
Характеристики
Описание
О производителе
500-600 г
3-4 шт.
Охлаждённое
На кости
15 дн.
Вакуумная
КФХ (ЮЛ) Агрохолдинг Кролково

Состав

Полуфабрикат из мяса кролика мясной крупнокусковой мясокостный: окорочок кролика.
Категория Б.

Хранение

При температуре от 0 °С до +4 °С. Срок годности 15 суток.

После вскрытия упаковки хранить в пределах общего срока годности не более 7 часов.

Упаковка

Упаковано под вакуумом.

Безвоздушная среда значительно увеличивает срок годности продукта, поэтому мясо рекомендуется доставать из упаковки непосредственно перед приготовлением.

Окорочка кролика – это кусочки задней части тушки, верхняя часть ножек. Окорочка состоят из кости и нежного шелковистого мяса. По вкусу оно напоминает куриную грудку, но более плотную и с характерным ароматом. Окорочка подойдут для жарки, запекания или тушения. Жаркое из кролика — сытное и при этом диетические блюдо, которое идеально для холодного времени года.

Окорочка и ножки кролика получаются одинаково вкусными как при тушении в вине, томатах или сметане, так и в запечённом виде. Один из самых простых вариантов – запечь мясо с яблоками. Мясо нужно предварительно замариновать на час-два в чесноке и оливковом масле с тимьяном и солью. Переложить замаринованного кролика в глубокую форму для выпечки, накрыть фольгой и поставить в разогретую до +180 °С духовку минут на 40. Яблоки очистить и порезать на дольки. Добавить их к кролику и запекать еще минут 15. В конце приготовления фольгу можно снять, чтобы получить золотистую корочку.

КФХ (ЮЛ) Агрохолдинг Кролково – это современное сельскохозяйственное предприятие, занимающееся кролиководством. Агрохолдинг находится в Карачевском районе Брянской области вблизи села Вельяминово.
На предприятии работает полный цикл производства: собственное высокопродуктивное поголовье, ветпункт, корпус для самцов, селекционный центр, большой убойный цех с современным оборудованием и гуманной практикой убоя, первичная переработка, автоматизированная упаковочная линия, холодильные камеры для заморозки и хранения продукции, цех утилизации и собственная лаборатория, отвечающая всем нормам.

Компания выпускает продукцию самого широкого ассортимента: мясо кролика, субпродукты, полуфабрикаты, консервные изделия, питание для авиапассажиров, деликатесные изделия, детское питание, в перспективе - кожевенная продукция, сырье для лакокрасочной промышленности, сырье для фармакологической промышленности, биогумус.

Заказ в один клик
Настоящим подтверждаю, что я ознакомлен и согласен с условиями оферты и политики конфиденциальности.