Работаем с 10:00 до 21:00
Без выходных
Назад в каталог

Лещ тушка непотрошеная с головой охл

Лещ считается одной из самых вкусных пресноводных рыб. У него очень нежное и слегка жирное мясо с превосходными вкусовыми качествами.
Эта покупка принесет вам
4 балла
Соответствует высоким стандартам качества продуктов
Легко обменяем, если что-то пойдёт не так или не туда
БЖУК на 100 г
Белки 17.1
Жиры 4.4
Ккал 105
Упаковка: 1.9-2.1
Нет в наличии
189 ,- / кг.
397 ,-
/шт
Характеристики
Описание
Рецепт
1.9-2.1
Охлаждённое
10 дн.

Лещ имеет очень вкусное, нежное и жирное мясо. Лещ является самой жирной рыбой – по этому показателю он уступает лишь белуге. Больше всего полезен жир леща, он способен очищать сосуды. Отлично укрепляет кости и витамин D, который содержится в рыбе.

Лещ отличается высоким содержанием необходимых для жизнедеятельности организма белков. По вкусовым качествам мясо леща занимает первое место среди рыб средней полосы, наравне с мясом судака и щуки.

Леща маринуют, из него варят первые блюда, мясо этой рыбы добавляют в салаты, хорош тушеный лещ, отварной и печеный. Запекают леща также с различными кашами.

Запеченый лещ

Ингредиенты: Лещ  — 1 шт, Соль, перец молотый  — по вкусу, укроп  — 2 веточки, петрушка  — 2 веточки, лимон  — 1 шт.

Леща почистить, выпотрошить, удалить плавники, хвост, жабры, внутренности. Сделать надрезы, натереть солью, обмазать маслом со специями. В брюшко выложить зелень, в надрезы – полукольца лимона. На смазанную маслом фольгу положить подготовленного леща. Края фольги скрепить. Поставить в духовку на 30 минут при 200°С.
Достать рыбу из духовки, открыть фольгу и снова вернуть в духовку, чтобы слегка подрумянить.
Подавать леща на листьях салата с томатами и зеленью

Заказ в один клик
Настоящим подтверждаю, что я ознакомлен и согласен с условиями оферты и политики конфиденциальности.