Состав
Манго, вода, сахар, регулятор кислотности: лимонная кислота.
Хранение
При температуре от 0 °С до +25 °С и относительной влажности 75%. Срок годности 3 года с даты изготовления.
После вскрытия продукт хранить при температуре от +2 °С до +8 °С в течение 3 дней.
Манго дольками от Mikado (Микадо) в лёгком сахарном сиропе обладают сладким вкусом и нежной волокнистой структурой. Если свежий спелый манго отличается особой мягкостью и сочностью, то консервированная в сиропе мякоть становится ещё более податливой. Экзотические фрукты из банки добавляют в салаты, мясные блюда и, конечно, десерты. Солнечные жёлтые кусочки украшают открытые пироги, воздушные муссы, оригинальные торты и необычные напитки.
Как подавать
Если в странах Азии манго становится частью множества несладких блюд, то в России и Европе чаще встречается в составе десертов. Американская кухня предлагает сладкие лакомствас манго и всевозможные вегетарианские блюда. Одним из таких является шпинатно-манговый смузи. Для его приготовления потребуется всего 15 минут, 150 г замороженного шпината, пол банана, банка консервированного манго, полстакана натурального йогурта, полстакана молока и 15 г фисташек. Отложите фисташки. Оставшиеся ингредиенты взбейте в блендере до однородности. Перелейте в бокалы и украсьте фисташками. Смузи готов.
Schmidt Handelsgesellschaft – берлинская компания по изготовлению консервированных овощей и фруктов. Производит продукты по западноевропейским стандартам под разными брендами в странах Азии, Европы, Южной Америки и Африки. В России представляет торговую марку Mikado.