Работаем с 10:00 до 21:00
Без выходных
Назад в каталог

Масло сливочное 72,5% Брест-Литовск

Натуральное сливочное масло средней жирности. Без соли и красителей. Приготовлено из пастеризованных сливок в Белоруссии.
Эта покупка принесет вам
1 балл
Соответствует высоким стандартам качества продуктов
Легко обменяем, если что-то пойдёт не так или не туда
БЖУК на 100 г
Белки 0.5
Жиры 72.5
Углеводы 0.5
Ккал 747.7
Упаковка: 180 г
Нет в наличии
139 ,-
/шт
Характеристики
Описание
О производителе
180 г
Коровье
120 дн.
ОАО Савушкин продукт

Состав

Пастеризованные сливки из коровьего молока.

Хранение

При температуре не выше +6 °С. Срок годности 60 дней.
При температуре не выше -14 °С. Срок годности 120 дней.

Брест-Литовск 72,5% — сливочное масло высшего сорта изготовлено из настоящих пастеризованных сливок. Масло светлого, почти кремового цвета с нежным ароматом сливок. Будучи охлажденным, масло становится твердым, а при комнатной температуре размягчается, тает на языке и имеет приятное сливочное послевкусие. Это масло хорошо мазать на бутерброды под икру или рыбу.

Как готовят масло 72,5%

Сливочное масло бывает разной жирности. Еще в СССР была разработана ГОСТ классификация сливочного масла по процентному содержанию жира: традиционное - 82,5%, любительское - 80%, крестьянское - 72,5%, бутербродное - 61,5%, чайное - 50%. Содержание жира в масле напрямую связано с технологией его приготовления. На первом этапе из коровьего молока отделяют сливки, жирность которых составляет 35%. Далее эти сливки направляют в сепаратор, в котором отделяют влагу и получают высокожирные сливки - 82,5, 73%, 72,5% жирности и т.д. Соответственно, масло жирностью ниже 82,5% - это такое же сливочное масло, которое содержит больше влаги.

Сливочное масло можно хранить в холодильнике или в морозильной камере, которая позволяет сохранить продукт свежим дольше без потери вкусовых качеств. Мы храним сливочное масло замороженным.

ОАО Савушкин продукт - представитель молочной отрасли Республики Беларусь, один из крупнейших производителей натуральной молочки Восточноевропейского региона. Для создания качественных продуктов сырьё закупают в экологически чистых регионах и проверяют лабораторным способом. Сразу после дойки молоко охлаждается, не давая патогенной микрофлоре шанса для развития. Более 95% поступающего молока соответствует категории экстра.

Успешно прошедшее проверку сырьё направляется в цистерны фирменных молоковозов-рефрижераторов, которые тут же опломбировываются. Все машины оснащены навигаторами, которые позволяет контролировать местонахождение транспортного средства. После проверки целостности пломбы специалисты лаборатории берут пробы на соответствие сырья 50-ти качественным параметрам. Сухое восстановленное молоко не используется.

В компании применяют технологии производства, которые обеспечивают длительные сроки годности натуральных молочных продуктов без применения консервантов. Все процессы автоматизированны: молоко не контактирует с внешней средой и человеком. При транспортировке строго соблюдается температурный режим. Молоко, ряженка, кефир, йогурты доставляют и хранят при температуре от +2 до +6 °С.

Савушкин продукт имеет международные сертификаты: СТБ ИСО 9001-96, ISO 14001, OHSAS 18001, FSSC 22000 и Халяль. Компания заботится о качестве товаров, окружаюшей среде и здоровье своих сотрудников. Продукция Савушкин продукт получила признание на международном уровне и высшие награды в таких конкурсах, как бельгийский Superior Taste Award и Monde Selection.

Заказ в один клик
Настоящим подтверждаю, что я ознакомлен и согласен с условиями оферты и политики конфиденциальности.