Работаем с 10:00 до 21:00
Без выходных
Назад в каталог

Масло из виноградных косточек рафинированное

Экстрагированное масло из косточек винограда. Произведено в Италии. Без консервантов, ароматизаторов и красителей. Не отличается ярким вкусом. Можно использовать как основу пряных и кисло-сладких соусов, заправок. Подходит для жарки во фритюре.
Эта покупка принесет вам
5 баллов
Соответствует высоким стандартам качества продуктов
Легко обменяем, если что-то пойдёт не так или не туда
БЖУК на 100 г
Белки 0
Жиры 100
Углеводы 0
Ккал 900
Упаковка: 1 л
Нет в наличии
499 ,-
/шт
Характеристики
Описание
О производителе
1 л
2 года
Стекло
Basso

Состав

Виноградное масло рафинированное 100%.
Наличие осадка – свидетельство натуральности продукта.

Страна изготовления: Италия.

Хранение

Хранить в сухом прохладном тёмном месте вдали от источников света и тепла.
Срок годности 2 года.
При температуре ниже +7 °С масло может мутнеть, что не влияет на его качество.

Упаковка

Стеклянная бутылка.

Рафинированное виноградное масло Basso (Бассо) – растительное масло высшего качества, произведённое в Италии. Обладает бледно-жёлтым цветом с лёгким зеленоватым отливом, нейтральным лёгким вкусом и практически не имеет запаха. Объёмная бутылка в один литр прекрасно подойдёт под любые цели. Масло из виноградных косточек используют в качестве заправки для салатов, особенно если важно сохранить естественный вкус продуктов, как базу для майонеза и соусов. Подходит оно также для жарки или приготовления блюд во фритюре, так как отлично выдерживает высокие температуры – точка дымления наступает при +235 °С, и не заглушает аромат блюда.

Как производят

Сперва высушенные семена винограда тщательно измельчают, разрушая прочную семенную оболочку, а затем экстрагируют с применением органических растворителей. Неочищенное масло тёмного цвета, горькое и со специфическим запахом, применяют его в основном в косметологии. Чтобы получить виноградное масло для кулинарных целей, полученную жидкость рафинируют. Она становится светлой, с золотистым и зеленоватым отливами, приобретает привычный тонкий вкус и нейтральный аромат. Далее масло проверяют на соответствие внутренним стандартам компании Basso Fedele e figli srl и разливают по бутылкам.

Basso Fedele e figli srl – итальянская компания по производству и упаковке растительных масел, основанная Феличе Бассо в 1904 году. Сегодня основным направлением деятельности является экспорт продукции по всему миру, в том числе в США, Канаду, Японию, Австралию, Южную Африку и Европейский союз.

Ассортимент компании составляет оливковое масло различных категорий, включая органическое оливковое масло, масла с защищенными указаниями географического происхождения, односортные оливковые масла, а также очищенное оливковое масло и масло из остатков прессования маслин. Кроме того, компания производит масло из виноградных косточек и рисовое масло. Производства расположены в основном на территории Италии.

В 2001 году компания Basso Fedele e figli srl была отмечена Консорциумом розничных продавцов Британии (BRC), а в 2007 удостоилась высшей ступени за соблюдение международного стандарта качества пищевой продукции. Компания также имеет сертификат EMAS за внедренную систему экологического менеджемента и аудита, сертификаты на изготовление халяльной и кошерной продукции, биологического оливкового масла.

Заказ в один клик
Настоящим подтверждаю, что я ознакомлен и согласен с условиями оферты и политики конфиденциальности.