Работаем с 10:00 до 21:00
Без выходных
Назад в каталог

Масло оливковое нерафинированное Extra Virgen

Испанское оливковое масло первого холодного отдима. Душистое, с горчинкой. Нерафинированное. Подойдёт для заправки салатов, закусок и готовых горячих блюд.
Эта покупка принесет вам
3 балла
Соответствует высоким стандартам качества продуктов
Легко обменяем, если что-то пойдёт не так или не туда
БЖУК на 100 г
Белки 0
Жиры 100
Углеводы 0
Ккал 900
Упаковка: 250 мл
Нет в наличии
299 ,-
/шт
Характеристики
Описание
Рецепт
О производителе
250 мл
2 года
Пластик
ITLV

Состав

Масло оливковое нерафинированное высшего качества (Extra Virgin olive oil).

Пищевая ценность в 100 г: жиры насыщенные 15 г, мононенасыщенные 75 г,
полиненасыщенные 10 г.

Хранение

До и после вскрытия хранить вдали от источников тепла и света в закрытом состоянии. Срок годности 24 месяца.

При температуре ниже +12 °С масло может побелеть и кристаллизоваться. При возвращении к комнатной температуре консистенция и цвет масла восстанавливаются, а все полезные свойства сохраняются.

Упаковка

Пластиковая бутылка.

Оливковое масло Extra Virgen ITLV (Экстра Вирджин ИТЛВ) – это нерафинированное оливковое масло первого холодного отжима. Масло Extra Virgen считается одним из лучших сортов оливкового масла. Оно имеет насыщенный цвет, меняющий свой оттенок от янтарного до зеленоватого. Характерной вкусовой особенностью этого масла является приятный горьковатый вкус, обусловленный вкусовыми свойствами свежих оливок, из которых оно вырабатывается. Благодаря специально созданному купажу масло Extra Virgen ITLV обладает несравненным ароматом и мягким, сбалансированным вкусом. Его лучше использовать для готовых блюд, чтобы максимально сохранить все полезные вещества, которые содержатся в нерафинированном масле. Оно прекрасно сочетается с блюдами из овощей, рыбы и мяса.

Industrial Technologica Laintex Veterani (ITLV) — группа испанских компаний, которые производят оливки и растительные масла с 1988 года. Объединяет сырьевые, логистические предприятия и фабрики. С 2004 года входит в мировой холдинг Borges. Сегодня ITLV поставляет продукцию в страны СНГ и Балтии.

Карпаччо из говядины (2 порции)

Ингредиенты: 250 г говяжьей вырезки, 1 ч.л. оливкового масла Extra Virgen ITLV, специи «Прованские травы», 20 г рукколы, 20 г сыра Пармезан, соль, перец и уксус винный бальзамический Модена по вкусу.

Говяжью вырезку посолить, натереть специями «Прованские травы», сдобрить оливковым маслом Extra Virgen. Завернуть в пищевую пленку и положить в морозильную камеру до полного замерзания. За 30 минут до приготовления блюда достать мясо из холодильника. Рукколу промыть, удалить стебли, обсушить бумажным полотенцем. 10 г сыра Пармезан натереть на терке, вторую половину нарезать слайсами – для этого можно воспользоваться ножом для чистки овощей. Говядину порезать тонкими ломтиками острым ножом, можно использовать слайсер на самой минимальной толщине. Каждый кусочек мяса отбить плоскостью ножа – накрыть кусочек отрезанного тонко мяса лезвием широкого поварского ножа и ударить ладонью сверху. Тарелку смазать оливковым маслом Extra Virgen и выложить на нее мясо. Сверху рассыпать рукколу, тертый сыр Пармезан и разложить сырные слайсы. Сбрызнуть бальзамическим винным уксусом Модена и сразу же подавать к столу.

Заказ в один клик
Настоящим подтверждаю, что я ознакомлен и согласен с условиями оферты и политики конфиденциальности.