Работаем с 10:00 до 21:00
Без выходных
Назад в каталог

Масло оливковое рафинированное Castelvetere Pomace

Рафинированное масло жмыха оливок с добавлением нерафинированного. Продукт холодного отжима придаёт Castelvetere мягкий аромат и едва уловимый оливковый привкус. Подходит для жарки овощей, приготовления запечённых блюд, заправки, соусов, салатов и маринадов.
Эта покупка принесет вам
4 балла
Соответствует высоким стандартам качества продуктов
Легко обменяем, если что-то пойдёт не так или не туда
БЖУК на 100 г
Белки 0
Жиры 100
Углеводы 0
Ккал 900
Упаковка: 1 л
Нет в наличии
439 ,-
/шт
Характеристики
Описание
О производителе
1 л
2 года
Стекло
Basso

Состав

Масло оливковое из выжимок рафинированное с добавлением масла оливкового нерафинированного.
Страна изготовления: Италия.

Наличие осадка – свидетельство натуральности продукта.

Хранение

Хранить в сухом, прохладном и тёмном месте вдали от источников света и тепла.
Срок годности 2 года.
При температуре ниже +7 °С масло может затвердеть, что не влияет на его качество.

Упаковка

Стеклянная бутылка.

Pomace Castelvetere (Помас Кастельветере) представляет собой смесь рафинированного оливкового масла из выжимок оливок с добавлением нерафинированного оливкового масла высшего качества. Упаковано масло в стеклянную бутылку объёмом в 1 литр, которая удобна в использовании и позволяет визуально оценить продукт. Масло Pomace Castelvetere обладает светло зелёным цветом, нейтральным запахом и лёгким вкусом. Оно отлично подходит для тепловой кулинарной обработки любых продуктов, а также для приготовления маринадов, соусов, подлив и добавления в выпечку. Содержащаяся в рафинированном оливковом масле олеиновая кислота стабильна при нагревании и имеет высокую температуру воспламенения, поэтому не распадается на вредные вещества и сохраняет натуральный вкус исходных продуктов.

Особенности

Оливковое масло сорта Pomace получают путём второго прессования оливковых плодов, оставшихся после изготовления масла категории Extra Virgin, после чего в него добавляют 7-20% масла Ехtra Virgin. Получаемый продукт не имеет вкуса и запаха, но и в нем ещё остаются многие полезные вещества. Масло идеально подходит для жарки и фритюра, при термической обработке не впитывается в продукт, а образует аппетитную хрустящую корочку.

Basso Fedele e figli srl – итальянская компания по производству и упаковке растительных масел, основанная Феличе Бассо в 1904 году. Сегодня основным направлением деятельности является экспорт продукции по всему миру, в том числе в США, Канаду, Японию, Австралию, Южную Африку и Европейский союз.

Ассортимент компании составляет оливковое масло различных категорий, включая органическое оливковое масло, масла с защищенными указаниями географического происхождения, односортные оливковые масла, а также очищенное оливковое масло и масло из остатков прессования маслин. Кроме того, компания производит масло из виноградных косточек и рисовое масло. Производства расположены в основном на территории Италии.

В 2001 году компания Basso Fedele e figli srl была отмечена Консорциумом розничных продавцов Британии (BRC), а в 2007 удостоилась высшей ступени за соблюдение международного стандарта качества пищевой продукции. Компания также имеет сертификат EMAS за внедренную систему экологического менеджемента и аудита, сертификаты на изготовление халяльной и кошерной продукции, биологического оливкового масла.

Заказ в один клик
Настоящим подтверждаю, что я ознакомлен и согласен с условиями оферты и политики конфиденциальности.