Масло оливковое рафинированное Ionis Pomace oil

Состав

Масло оливковое из выжимок рафинированное (90%), масло оливковое нерафинированное (10%).

Насыщенные жиры - 14 г.
Мононенасыщенные жиры - 79 г.
Полиненасыщенные жиры - 7 г.

Наличие осадка – свидетельство натуральности продукта.

Хранение

В тёмном прохладном месте вдали от источников света и тепла. Срок годности 2 года.
После вскрытия хранить плотно закрытым.
При температуре ниже +7 °С может затвердевать, что не влияет на качество продукта.

Греческое оливковое масло Pomace oil от Ionis (Ионис) имеет мягкий вкус. Его придаёт добавление в рафинированное масло небольшого количества нерафинированного. Цвет Pomace oil тёмно-жёлтый. Имеется небольшой осадок, который характерен для натурального продукта. Масло идеально для ежедневного использования. Отличается устойчивостью к высоким температурам. На нём можно поджарить яичницу с болгарским перцем и зеленью, подрумянить гренки и сырники. Упаковано в прозрачную стеклянную бутылочку с завинчивающейся металлической крышкой.

Особенности сорта

Pomace oil — это не просто название, а отсылка к технологии производства оливкового масла. Pomace в переводе с английского – жмых. Такое масло производят из того, что осталось после первого отжима. Затем рафинируют и добавляют немного нерафинированного масла, чтобы придать готовому продукту вкус и аромат. Pomace oil используется для жарки на сковороде, гриле и во фритюре, выпекания.

Nutria S. A. – греческая компания по производству оливкового масла и других растительных масел под брендом Ionis. Завод располагается в Афинах. Имеет собственную лабораторию, которая контролирует соответствие продукции европейским и греческим нормам и стандартам качества. Экспортирует масло в Великобританию, Швецию, Россию, Францию, Чехию, Канаду, США, Китай, Японию.