Работаем с 10:00 до 21:00
Без выходных
Назад в каталог

Молоко Козье пастеризованное цельное Приневское 0,5л

Эта покупка принесет вам
1 балл
Соответствует высоким стандартам качества продуктов
Легко обменяем, если что-то пойдёт не так или не туда
Упаковка: 500 мл
Нет в наличии
95 ,-
/шт
Характеристики
Описание
500 мл
Козье
ЗАО "Племенной завод ПРИНЕВСКОЕ"

Цельное молоко.  Во вкусе нет сладости, свойственной коровьему, из-за чуть меньшего содержания лактозы. Аромат определяется чистотой, кормами животных и наличием козла в стаде. Одно его присутствие может дать вкусу лёгкую горчинку, как и съеденная полынь.  От коровьего его отличает большее содержание витаминов и микроэлементов, сливочность и терпкий вкус. Козье лучше усваивается. Коровье молоко вызывает аллергию, потому что содержит такие белки как альфа-S1-казеин и гамма-казеин. В козьем молоке этих белков почти нет. Поэтому при замене им коровьего часто аллергия исчезает. Те белки, что содержатся в козьем молоке, быстро и полностью расщепляются в желудочно-кишечном тракте, а не всасываются в непереваренном виде. Поэтому козье молоко рекомендуют детям и пожилым людям. Козьим молоком заменяют привычное коровье, варят на нём каши, добавляют в детское питание. Любители булочек добавляют в выпечку и соусы. Козье, как и коровье, рекомендуют пить отдельно, а не смешивать с другими продуктами.

Как производят

Козье молоко пастеризуют и разливают по бутылкам. Умеренный нагрев убивает опасные бактерии, но сохраняет молочнокислые. На заводе в Великом Новгороде все процессы автоматизированы: сырьё не контактирует не только с человеком, но и с воздухом, окружающей средой. Технология исключает попадание в молоко микроорганизмов извне и продлевает срок хранения — бутылочка стоит до 7 суток.

Чем полезно

Козье молоко включает ненасыщенные жирные кислоты, ценные аминокислоты, коэнзим Q10, кефалины, микроэлементы, витамины А, С, В1, В2, В5, Е, D, В6, В12 и лакто - ферменты. В нём содержится большое количество калия, который играет важную роль в работе сердечно - сосудистой системы. Кобальта в козьем молоке содержится в шесть раз больше, чем в коровьем. Кобальт входит в состав В12, который контролирует обменные процессы и отвечает за кроветворение. Козье молоко рекомендуется употреблять детям и взрослым при проблемах желудочно-кишечного тракта, дыхательных путей, при нарушении обмена веществ, заболеваниях сердечно- сосудистой системы, щитовидной железы, аллергии, туберкулезе.

Заказ в один клик
Настоящим подтверждаю, что я ознакомлен и согласен с условиями оферты и политики конфиденциальности.