Молоко топлёное 3,2%, Приневское, 973 мл

Упаковка

Срок годности 7 суток. Продукт хранить до и после вскрытия упаковки при температуре (4±2)ºС.

Топлёное молоко золотистого карамельного цвета с приятным, слегка ванильным ароматом. Обладает очень мягким и насыщенным сливочным вкусом, напоминающим крем-брюле. Топлёное молоко можно употреблять как самостоятельный напиток, готовить на его основе ряженку, варенец или молочные коктейли. Можно использовать его в обычных рецептах, где нужно молоко - в кашах, блинчиках, заварном креме - оно придаёт готовому блюду дополнительный аромат и нежный вкус.

Топлёное молоко – исконно русский напиток, который традиционно готовили в настоящей печи и называли молоком томлёным. Натуральное молоко томили в глиняных горшках в течении определённого времени. В результате продолжительного нагревания, сахар, содержащийся в молоке, начинает взаимодействовать с аминокислотами белков. Таким образом образовываются соединения, от которых напиток приобретает кремовый оттенок и карамельный привкус.

«ПРИНЕВСКОЕ» является крупнейшим в Ленинградской области сельхоз-товаропроизводителем. Для своего производства имеет свыше 4000 гектаров сельскохозяйственных угодий. Вооружено самыми передовыми технологиями и техникой в области растениеводства и животноводства.
Объем производимых овощей открытого грунта и картофеля составляет 1/4 от всех производимых овощей открытого грунта и картофеля Ленинградской области. Имеет комплексы для хранения овощей и картофеля оборудованных климатическим установками общим объемом свыше 30 тысяч тонн.

На своих скотных дворах содержатся и дают высококачественное молоко свыше 900 коров и свыше 800 дойных коз. Для переработки всего полученного молока имеется свой молокозавод, на котором перерабатывается свыше 20 тонн молока в сутки и производится свыше 30 наименований молочной продукции.
С 2010 года запущен в строй шампиньонный комплекс, где ежедневно собирается урожай свежайших и высококачествнных грибов шампиньонов. Использование в питании грибов шампиньонов в нашей стране было не так сильно развито как в Европе, но из года в год потребление грибов шампиньонов растет, так как это очень полезный и ценный продукт.