Состав
Пломбир: молоко коровье цельное, молоко цельное сгущённое с сахаром (молоко цельное, молоко обезжиренное, сахар (сахароза)), вода питьевая, масло сливочное, сухой глюкозный сироп, молоко сухое обезжиренное, комплексная пищевая добавка (эмульгатор - моно- и диглицериды жирных кислот, стабилизаторы: гуаровая камедь, камедь рожкового дерева, тары камедь, каррагинан).
Шоколадная глазурь: масло сливочное, сахарная пудра, какао-порошок.
Хранение
При температуре не выше -18 °С.
Срок годности невскрытой упаковки 12 месяцев.
После вскрытия упаковки употребить. Повторно не замораживать.
Эскимо в шоколадной глазури Вологодский пломбир – классический десерт, знакомый с детства. Ванильный пломбир обладает свежим молочным ароматом и насыщенным шелковистым сливочным вкусом. Мороженое окружено слоем нежной шоколадной глазури. Эскимо удобно держать в руках во время еды, оно отлично сохраняет форму, а глазурь предотвращает растекание. Побалуйте себя натуральным лакомством от Вологодского пломбира.
История
Считается, что в СССР эскимо появилось в 1935 году по личной инициативе наркома продовольствия Микояна. Тогда этот вид лакомства формировали на ручной дозировочной машинке, придавая ему вид небольших цилиндров. После чего вкладывали внутрь деревянную палочку и оборачивали в бумагу. Специальное оборудование для создания эскимо появилось на Московском хладокомбинате № 8 лишь в 1947 году.
Айсберри - один из лидеров по производству и продаже мороженого в России. Компания работает на рынке мороженого более 20 лет и производит мороженое только из свежего вологодского молока. Сочетает традиционную рецептуру и современные технологии, качество регламентируется сертификатом НАССР.
Айсберри является лауреатом Всероссийского конкурса «100 лучших товаров России» и выпускает продукцию под торговыми марками: Вологодский пломбир, Филевское, Артек, Жемчужина России, Вкусландия, Куйбышевское мороженое и другими.