Состав
Сливки, молоко цельное сгущенное с сахаром (молоко нормализованное, сахар), сахар, вафельный стакан (мука пшеничная хлебопекарная, масло растительное подсолнечное, сахар-песок, соль поваренная пищевая, разрыхлитель сода пищевая), какао-порошок, шоколадный порошок (сахар, какао тёртое, обезжиренный какао-порошок, натуральный ароматизатор ваниль), стабилизатор «Кремодан» (стабилизаторы: моно- и диглицериды жирных кислот, камедь рожкового дерева, гуаровая камедь, каррагинан).
Хранение
При температуре не выше -18 °С.
Срок годности 18 месяцев.
Пломбир шоколадный Коровка из Кореновки в вафельном стаканчике – аппетитное лакомство с натуральным составом и гармоничным вкусом. Мороженое изготовлено из свежайших сливок и цельного сгущённого с сахаром молока, а за шоколадную составляющую отвечает ароматное какао. Благодаря ему пломбир приобретает приятный шоколадный цвет и выраженные нотки какао во вкусе. Мороженое шелковистое и однородное по текстуре, без льдинок, сохраняет приятную мягкость даже в морозилке. Стаканчик с мороженым – универсальное лакомство для детей и взрослых, к чаю и к кофе, к повседневному и праздничному столу.
Технология приготовления всеми мороженого Коровка из Кореновки – это классика самых лучших рецептур с использованием нового, самого современного оборудования. Оно изготавливается по ГОСТу из сливок, полученных из молока кубанских коров, и из сгущенного молока собственного производства, завоевавшего всероссийское признание своим качеством и натуральностью состава. При приготовлении мороженого из молока сначала вырабатываются сливки, затем они пастеризуются, к ним добавляется молоко цельное сгущенное с сахаром, сахар, ванилин и натуральный загуститель-эмульгатор. Приготовление мороженого в двух словах выглядит следующим образом: пломбирную массу смешивают, пастеризуют, охлаждают. Затем она «зреет» от 4 часов до суток. Щадящий процесс пастеризации и моментальная заморозка до -30 °С сразу после фасовки позволяют сохранить важные микроэлементы, белки и все то, чем ценно молоко. Потому пломбир Коровка из Кореновки — это «живое» мороженое неизменно высокого качества.
Группа компаний Ренна - это торгово-производственный холдинг, который включает ЗАО "Алексеевский молочноконсервный комбинат" и ЗАО "Кореновский молочно-консервный комбинат". Предприятия занимаются производством молочных консервов, цельномолочной продукции и мороженого из натуральных сливок. Товары выпускаются под торговыми марками Коровка из Кореновки, Алексеевское, Советское, РУслада, Густияр, Кореновское, Маша и медведь, Рисовашка, Милкимоны, Флэшка.
Их поставляют не только в регионы Росии, но и в Абхазию, Азербайджан, Армению, Афганистан, Республику Беларусь, Германию, Грузию, Казахстан, Кыргызстан, Молдову, Монголию, ОАЭ, США, Таджикистан, Туркмению, Узбекистан, Эстонию.
Компании имеют международный сертификат FASSC 22000, подтверждающий, что системы менеджмента безопасности пищевых продуктов в пищевой цепи поставок соответсвуют международным стандартам. Продукты торговой марки Коровка из Кореновки отмечены наградами продуктовых выставок в Москве и Берлине.