Состав
Молоко коровье цельное, молоко цельное сгущённое с сахаром (молоко нормализованное, сахар), вода питьевая, масло сливочное, сухой глюкозный сироп, молоко сухое обезжиренное, комплексная пищевая добавка (эмульгатор - моно- и диглицериды жирных кислот, стабилизаторы: гуаровая камедь, камедь рожкового дерева, тары камедь, каррагинан).
Хранение
При температуре не выше -18 °С.
Срок годности невскрытой упаковки 12 месяцев.
После вскрытия упаковки употребить. Повторно не замораживать.
Мороженое под торговой маркой Вологодский пломбир – это натуральность состава и отменное качество. Пломбир отличается невероятно нежным сливочным вкусом и однородной консистенцией. Лакомство обладает высокой жирностью, за счёт этого приобретает особенно выраженный вкус и аромат свежих сливок. Упаковка объёмная, целых 500 грамм мороженого, которые можно разделить с семьёй или друзьями. Лакомство вкусно само по себе, но отлично сочетается с горячей выпечкой, ягодами и сладкими соусами.
Сливочное мороженое – полноценный и самодостаточный десерт. Можно его использовать и для создания освежающих молочных коктейлей. Для самого простого варианта потребуется молоко, лучше средней жирности и пломбир. Оптимальная пропорция мороженого и молока 1:1, но густоту напитка можно варьировать. В коктейли обычно добавляют фрукты и ягоды – подойдут свежие или замороженные. Начинать взбивать смесь лучше с них, добавив немного молока, а уже после вливать всю жидкость и выкладывать мороженое, тогда напиток будет более однородным. Взбивать молочный коктейль можно в шейкере, блендере или использовать миксер до появления пышной пены.
Айсберри - один из лидеров по производству и продаже мороженого в России. Компания работает на рынке мороженого более 20 лет и производит мороженое только из свежего вологодского молока. Сочетает традиционную рецептуру и современные технологии, качество регламентируется сертификатом НАССР.
Айсберри является лауреатом Всероссийского конкурса «100 лучших товаров России» и выпускает продукцию под торговыми марками: Вологодский пломбир, Филевское, Артек, Жемчужина России, Вкусландия, Куйбышевское мороженое и другими.