Работаем с 10:00 до 21:00
Без выходных
Назад в каталог

Набор для ужина, шт

Изо дня в день каждая хозяйка придумываем меню на ужин. Чтобы облегчить этот труд, мы составили готовое меню на ужин.Данное меню не требует каких-то особых продуктов, а само блюдо простое в исполнении.Меню состоит из готового набора для приготовления семги в сливочном соусе. Семга является представительницей вида лососевых, ее часто называют “королевским лососем”. Что касается ее свойств, то в семге очень много протеина, буквально в ста граммах рыбы содержится более, чем половина ежедневной нормы для взрослого человека. Также семга богата фосфором, йодом, кальцием, магнием, цинком, фтором, кроме того, полезными витаминами и кислотами. Рыба эта очень нежная и не нужно долго подвергать ее термической обработке. Чаще всего из семги варят супы, запекают, а также готовят на гриле. Также очень популярен такой способ приготовления, как запекание в соусе из сливок, так как сливки изящно подчеркивают нежность семги и делают ее еще аппетитнее.
Эта покупка принесет вам
14 баллов
Соответствует высоким стандартам качества продуктов
Легко обменяем, если что-то пойдёт не так или не туда
Упаковка: 1305 кг
В наличии
1 409 ,-
/шт
Характеристики
Описание
Рецепт
1305 кг

Стейк из семги запеченный в сливочном соусе.

Набор продуктов, который вы получите :

● Семга Стейк с/м Норвегия, 2*300гр

●Сливки ультрапастеризованные 20% "Клевеp"500гр

● Масло сл-слив. Традиц. BURЁNKA CLUB 82,5% 180г

●Приправа для рыбы Peppermania пакет 25г

Стейк из семги запеченный в сливочном соусе

Необходимые компоненты:

  • Рыбный стейк (семга) — 650 г;
  • Сливки — 250 мл;
  • Мука — 2-3 ч.л.;
  • Лимон — 1 шт;
  • Сливочное масло — 25 г;
  • Соль — по вкусу;
  • Перец черный — по вкусу.
  • Приправа для рыбы Peppermania пакет 25г

    Процесс приготовления:

    1. Первым делом рыбные стейки промойте под струей холодной воды, после чего просушите при помощи салфеток или бумажных полотенец.
    2. Тщательно вымойте лимон, разрежьте пополам и в глубокую емкость выдавите из обеих половинок сок.
    3. Полейте стейки свежевыжатым лимонным соком, после чего натрите куски рыбы солью и перцем.
    4. На небольшой огонь поставьте сотейник среднего размера, положите туда сливочное масло и тщательно помешивайте, пока оно не растает, после чего влейте к нему сливки, начните непрерывно помешивать соус, понемногу засыпая муку, добавьте немного соли и перца. Соус нагревайте и не забывайте постоянно мешать. Варите приблизительно семь минут.
    5. Перелейте соус в отдельную емкость, дайте ему остыть и добавьте в него 1⁄2 ч.л. лимонного сока, хорошо перемешайте.
    6. Возьмите сковороду-гриль, хорошенько ее разогрейте и обжарьте на ней стейки — не более одной минуты с каждой стороны.
    7. Духовку разогрейте до 200 градусов.
    8. В форму для запекания добавьте часть соуса, положите семгу и запекайте 20 минут.
    9. Подавайте семгу, полив ее оставшимся соусом с белым вином.
Заказ в один клик
Настоящим подтверждаю, что я ознакомлен и согласен с условиями оферты и политики конфиденциальности.