Состав
Филе минтая 53%, панировка 47%: сухари панировочные (сухарная крошка (пшеничная мука, вода, соль, дрожжи), пшеничная мука), вода, смесь панировочная (пшеничная мука, рисовая мука, рисовый крахмал, соль, пшеничный крахмал, сахар, разрыхлители (Е 450i, Е 500ii), сывороточный порошок, специи (горчица, куркума, душистый перец, чили)), рапсовое масло, смесь панировочная (пшеничная мука, пшеничный крахмал, сахар, соль, разрыхлители (Е 450i, Е 500ii))
Хранение
При температуре не выше минус 18 ºС в течение 18 месяцев. Продукт не подлежит повторному замораживанию.
Упаковка
Картонная упаковка 232 г
Мясо минтая нежирное и при этом имеет богатый биохимический состав. Благодаря полезным характеристикам и низкой калорийности филе данного вида рыбы используется при диетическом и детском питании.
Хрустящая корочка, которая покрывает нежную и сочную рыбу, придется по душе маленьким и взрослым гурманам. Наггетсы отлично сочетаются со множеством гарниров:с рисом и картофелем, с овощами. Блюдо можно подавать с различными соусами, а также как самостоятельное блюдо.
«А. Эсперсен» — мировой лидер по переработке замороженной рыбы и консервированию рыбо - и морепродуктов.
В 2014 году завод в Великом Новгороде стал первым проектом датской компании в России. Также у компании имеются современные заводы в Дании, Литве, Польше, Китае и Вьетнаме, на которых перерабатывается рыба треска и минтай.
Завод в Великом Новгороде производит замороженные рыбные продукты,рыбные палочки.В качестве сырья как правило используется рыба тресковых пород (минтай, пикша) и креветки. Постоянными клиентами А. Эсперсен являются крупные компании как в России так и в Европе, которые в первую очередь ценят высокое качество продукции, среди них известные во всем мире международные корпорации в сфере питания.
6-8 минут на сковороде, или в духовом шкафу 12-14 минут при t=200°, или 3-15 минут во фритюре t=182°