Огурцы среднеплодные колючие, Россия

Состав

Огурцы среднеплодные колючие.

Хранение

При температуре от +2 °С до +8 °С и относительной влажности не более 90%.

Чтобы дольше сохранить огурцы в холодильнике, они должны быть свежими, чистыми и сухими, с плотной кожицей без повреждений. Рекомендуют держать их в открытом полиэтиленовом пакете, прикрыв влажной марлей.

Аккуратный среднеплодный огурец тёмно-зелёного цвета с небольшими бугорками на тонкой кожице. Сорт пользуется популярностью благодаря вкусовым качествам мякоти - плотной, сочной и хрустящей, с нежным вкусом и освежающим ароматом. Огурцы подойдут для употребления в свежем виде, для любых видов консервирования, а также для добавления в горячие блюда в азиатском стиле.

Огурец - рекордсмен среди низкокалорийных овощей. В среднем он на 95-98% состоит из воды, однако богат высоким содержанием минеральных солей и обширным набором витаминов. Огурцы в России чаще употребляют в свежем виде, как ингредиент салатов или закусок. Они придают блюду свежесть и хрустящую текстуру. Салаты из свежих огурцов можно заправлять растительным маслом, сметаной, йогуртом или азиатскими сладковатыми соусами, замешанными с кунжутом и кинзой.