Свинина окорок в маринаде для запекания, Гриль меню

Состав

Свинина, соль поваренная пищевая, вода питьевая, натуральные специи, экстракты специй: перец чёрный, паприка, тмин, чеснок, кориандр, петрушка, усилитель вкуса и аромата (Е621), регуляторы кислотности (Е262, Е330, Е331, Е332), антиокислители (Е300). Возможны следы горчицы, сельдерея, молочного белка и продуктов их переработки.

Полуфабрикат крупнокусковой бескостный. Категория Б.

Хранение

Срок годности 15 суток при температуре от +0 °С до +4 °С.

После вскрытия хранить не более 12 часов в пределах общего срока годности.

Упаковка

Вся продукция линейки Гриль меню выпускается в современном вакуумном пакете.

Он защищает полуфабрикат от повреждений, а удобная ручка облегчает процесс переноски продукта. Также в упаковке отсутствует воздух, поэтому мясо весь срок годности маринуется в собственном соку с натуральными сухими специями. 

Большой кусок отборной свинины замаринован с ароматными приправами: пикантной паприкой, пряным чёрным перцем, петрушкой, кориандром и чесноком. Маринад придаёт готовому блюду насыщенный вкус и аромат. А благодаря жировой сетке окорок после приготовления становиться более сочным и приобретает поджаристую корочку. Для приготовления полуфабриката используется мясо только молодых животных. За счет этого окорок получается не только невероятно ароматным, но и время его запекания в разы сокращается.

Чтобы блюдо было еще вкуснее, можно подать его с различными соусами. Отлично подойдёт сливочно-чесночный либо гранатовый соус. В классический состав чесночного соуса входят чеснок, поваренная соль и оливковое масло. Однако рецептов приготовления соуса достаточно много. Готовят его и на основе сметаны, сливок или майонеза. Дополнительными ингредиентами могут выступать зелень, мёд, лимон, имбирь, сыр, томаты, вино, соевый соус.

Группа компаний Агро-Белогорье — воплощение аграрного производства XXI века, основанного на применении новейшего оборудования и технологий, соответствующих самым современным мировым требованиям и разработкам. В группу компаний входят ТМ Дальние Дали, МПЗ Агро-Белогорье, а также ТМ Мясное застолье.

Ключевые направления деятельности агропромышленного холдинга включают в себя промышленное свиноводство и мясопереработку, молочное животноводство, растениеводство и кормопроизводство. Компания обеспечивает внутренний рынок России доступной, качественной и экологически чистой мясной и молочной продукцией, способствуя достижению продовольственной независимости и безопасности страны.

Гриль меню – это деликатесы из свинины для запекания и гриля для ценителей вкусной и сытной кухни. В качестве маринада для мяса используются натуральные ингредиенты: черный перец, лук, базилик, кефир, чеснок, томат. Состав маринада меняется в зависимости от оригинальной рецептуры шашлыка.