Работаем с 10:00 до 21:00
Без выходных
Назад в каталог

Окунь Морской стейки замороженные, Borealis

Замороженные стейки из Морского окуня. Дикая белая рыба без консервантов и ледяной глазури. Окунь выловлен в Северо-Восточной Атлантике. Мясо приятного вкуса и практически без костей. Стейки подойдут для жарки, варки, запекания и приготолвения супов.
Эта покупка принесет вам
4 балла
Соответствует высоким стандартам качества продуктов
Легко обменяем, если что-то пойдёт не так или не туда
БЖУК на 100 г
Белки 18
Жиры 6
Углеводы 0
Ккал 126
Упаковка: 700 г
Нет в наличии
399 ,-
/шт
Характеристики
Описание
Рецепт
О производителе
700 г
5-6 шт.
Замороженное
Стейки
270 дн.
Вакуумная
Полярное Море+
0%
IQF (индивидуальная быстрая заморозка)
Дикая

Состав

Окунь Морской (Sebastes mentella) – 100%.

Хранение

Хранить при температуре -18 °С. Срок годности 9 месяцев.
После размораживания хранить в холодильнике не более суток.

Упаковка

Продукция упакована в двойной вакуумный пакет.

Это один из самых инновационных видов упаковки замороженной рыбы: внутренний слой защищает продукцию от воздействия световых лучей и обеспечивает сохранность, а внешний пакет содержит всю необходимую информацию о продукте.

Морской окунь Sebastes mentella от Bporealis (Бореалис) - золотисто-красная глубоководная рыба-хищник, обитающая в Атлантическом океане. Мясо Морского окуня имеет приятный вкус и аромат, а также содержит ничтожно мало костей. Эта рыба богата минеральными веществами и витаминами, а низкое содержание жиров делает его мясо прекрасным диетическим продуктом. Стейки из Морского окуня можно подать как самостоятельное блюдо, приправив лёгким сливочно-чесночным или пряным луковым соусом. Можно приготовить из них средиземноморский суп с томатами, финскую уху с картофелем и сливками или же азиатские бульоны со свежей зеленью.

Производитель предлагает готовить стейки из Морского окуня по самым простым рецептам, так как дикая рыба вкусна сама по себе, а добавление слишком ярких специй может перебить её натуральный вкус. Размороженную рыбу нужно промыть, обсушить, сдобрить солью, перцем и соком лимона, а потом приготовить на гриле, на пару или в духовке. Обжаривание на гриле на среднем огне займёт 15 минут, приготовление на пару около 20 минут. Время запекания в духовке может варьироваться в зависимости от количества стейков, но в среднем составляет примерно 25 минут при температуре +180 °С.

Перед приготовлением: стейки из окуня необходимо разморозить в холодильнике в течение 8-10 часов или при комнатной температуре в течение 3 часов.

Полярное Море+ - современная высокотехнологичная фабрика в Мурманске, основным видом деятельности которой является переработка и консервирование рыбы, ракообразных и моллюсков.

Расположена фабрика в двухстах метрах от причала в Кольском заливе, поэтому требуется всего несколько минут, чтобы доставить свежую рыбу прямо из моря. Оборудование производства состоит из лучших мировых решений в области рыбной промышленности. Это позволяет максимально сохранить все природные качества дикой рыбы. Однако не только качеству продукции уделяется большое внимание на фабрике, но также и ответственному потреблению выловов, позволяющему уменьшить воздействие на окружающую среду. Предприятие оборудовано собственной причальной линией и холодильным складом.

Borealis (от лат. северный, холодный) – это бренд, который объединил дикую морскую рыбу, которую компания вылавливает самостоятельно, и новейшие мировые технологии, с помощью которых сохраняются все её природные качества. Под этим брендом можно найти охлаждённую рыбу и продукцию первичной заморозки в ярких и инновационных упаковках.

Стейки окуня на сковороде (4 порции)
Ингредиенты: стейки морского окуня Borealis 700 г, оливковое масло для жарки, соль и молотый чёрный перец по вкусу.

Натереть стейки солью и чёрным молотым перцем. Выложить рыбу на сковороду с раскалённым оливковым маслом. Жарить с одной стороны на среднем огне без крышки 5 минут. После перевернуть стейки, накрыть крышкой и жарить ещё 5 минут.

Заказ в один клик
Настоящим подтверждаю, что я ознакомлен и согласен с условиями оферты и политики конфиденциальности.