Состав
Кусочки затылочной части голов, калтычки, мясо приголовка, прихвостовые и прочие мелкие кусочки лососёвых рыб (oncorhyncus gorbusha), соль поваренная пищевая, перец душистый, перец чёрный, лавровый лист.
Продукт стерилизованный готов к употреблению.
Хранение
При температуре от 0 °С до +20 °С и относительной влажности воздуха не более 75%. Срок годности 2 года с даты изготовления.
Рекомендуется после вскрытия хранить в холодильнике.
Рагу из лососёвых рыб Доброфлот – оригинальное блюдо из морепродуктов. Это сбалансированное сочетание натурального бульона и целого ассорти из самых сочных кусочков рыбы, сдобренных лавровым листом, перцем и солью. Этот вид консервов идеально подходит для приготовления домашних рыбных супов. Он вполне может стать и самостоятельным вариантом приема пищи, если к нему добавить отварной картофель или сделать оригинальный рисовый гарнир.
Большинство лососёвых – проходные рыбы. Они рождаются в реках, мальками скатываются в океан, где живут и кормятся, а на нерест снова возвращаются обратно в реку. Таков их жизненный цикл: лососи размножаются только в пресных водах, и после нереста почти все погибают. Но рыбе важно вернуться именно в ту реку, в которой она родилась.
Доброфлот - это рыболовная компания с более чем вековыми традициями, которая производит рыбные консервы с начала ХХ века. Для изготовления продукции используется только дикая рыба, потому что она обладает естественным природным вкусом. В компании установлены высокие стандарты качества, а современные технологии служат сохранению традиций.
Компания имеет долгую историю развития от деревянного цеха-сарая, окруженного хозяйственными постройками, и нескольких парусных шаланд, осуществлявших прибрежный промысел в 1911 году. Сейчас Доброфлоту принадлежит 15 рыбодобывающих судов, 3 рыбоперерабатывающих завода, 6 транспортных судов-рефрижераторов, собственный железнодорожный тупик и парк крупнотоннажных грузовиков-рефрижераторов.
Философия компании Доброфлот состоит в том, чтобы сохранить для будущих поколений традиции рыбоконсервного производства и показать стандарт качества времён, когда рыбе, чтобы быть вкусной, достаточно просто оставаться свежей. Времён, когда рыбные консервы были настоящим деликатесом.