Работаем с 10:00 до 21:00
Без выходных
Назад в каталог

Рис Националь Premium Ризотто

Мягкйи сорт риса, который итальянцы традиционно используют для приготовления классического ризотто. Зёрна шлифованные. Хорошо впитывают вкусы и ароматы специй.
Эта покупка принесет вам
1 балл
Соответствует высоким стандартам качества продуктов
Легко обменяем, если что-то пойдёт не так или не туда
БЖУК на 100 г
Белки 6.5
Жиры 0.5
Углеводы 83
Ккал 360
Упаковка: 500 г
Нет в наличии
71 ,-
/шт
Характеристики
Описание
О производителе
500 г
365 дн.
Националь

Состав

Крупа рисовая среднезёрная шлифованная.

Хранение

В сухом затемненном месте. Срок годности 12 месяцев.

Классический итальянский среднезёрный рис сорта Аброрбио. Относится к мягким сортам риса, обладает способностью во время приготовления впитывать ароматы и вкусы всех составляющих блюда. Этот элитный сорт риса от Националь Premium (Националь Премиум) идеально подходит для приготовления традиционных итальянских блюд: различных ризотто, гарниров и десертов. Из него получается и неплохая сладкая каша или пудинг.

Существует множество рецептов ризотто. Готовят это блюдо с овощами, грибами, мясом, рыбой. В качестве жидкости для варки обязательно берут бульон - мясной, овощной или грибной. Принцип приготовления ризотто следующий: рис обжаривается в небольшом количестве масла до прозрачности, к нему добавляется мелко нарезанный лук или чеснок. На этом этапе в ризотто можно добавить немного белого вина, выпарить его. После этого нужно убавить огонь, подлить в рис небольшое количество бульона и помешивать. Когда порция жидкости почти впиталась, можно подливать следующую. Этим методом рис доводят до готовности. Важно не упустить момент - зёрна должны остаться немного твердыми, альданте. В конце приготовления в ризотто добавляются сливки или сливочное масло, тертый пармезан и зелень. Базовый рецепт можно разнообразить любыми наполнителями, нужно только обжарить или отварить их отдельно и добавлять на последних этапах приготовления ризотто.

Агрохолдинг АФГ Националь создан в феврале 2013 года в результате слияния российского лидера в выращивании и переработке риса - агропромышленного холдинга AF-Group и крупнейшего дистрибьютора фасованных круп в России - Группы компаний Ангстрем. На момент объединения каждая из компаний прошла длительный этап становления и развития. В распоряжении АФГ Националь свыше 70 тысяч гектаров сельхозземель. Из них более 50 тысяч гектаров задействовано под выращивание риса, что составляет порядка 22% всех имеющихся рисовых угодий Южного федерального округа России.
В группу компаний "АФГ Националь" входят следующие торговые марки.
ТМ Агрокультура, производящая бобовые, популярные сорта риса и другие крупы, а так же сахар.
ТМ Националь, выпускающая широкий ассортимент различных сортов риса в упаковке 900 г или 1500 г.
ТМ PROSTO, которая производит крупы в варочных пакетах (boil-in-bag), благодаря которым крупы во время приготовления не пригорают и не прилипают к стенкам кастрюли.
ТМ Русский завтрак - серия, включающая в свой ассортимент крупные и мелкие хлопья, как классические из одного злака, так и новые смеси из нескольких круп.

Заказ в один клик
Настоящим подтверждаю, что я ознакомлен и согласен с условиями оферты и политики конфиденциальности.