Работаем с 10:00 до 22:00
Без выходных
Назад в каталог

Ряженка 3,5-4,5%

Натуральная ряженка из цельного коровьего молока и закваски. Густая и нежная, приготовлена методом томления.
Эта покупка принесет вам
1 балл
Соответствует высоким стандартам качества продуктов
Легко обменяем, если что-то пойдёт не так или не туда
БЖУК на 100 г
Белки 3
Жиры 4.5
Углеводы 4.1
Ккал 69
Упаковка: 500 г
Нет в наличии
99 ,-
/шт
Характеристики
Описание
О производителе
500 г
1 шт.
Коровье
14 дн.
Пластик
Молочная культура

Состав

Молоко цельное с использованием заквасочных микроорганизмов: термофильных молочнокислых стрептококков.

Хранение

При температуре от +2 °С до +6 °С. Срок годности 14 дней.

После вскрытия хранить продукт в холодильнике. Не стоит ставить ряженку на дверцу, там слишком тепло. Чем свежее ряженка, тем вкуснее и полезнее. 

Упаковка

Пластиковый стакан с защитной мембраной, носиком и многоразовой крышкой.

Ряженка Молочная культура – густое и текучее сладко-сливочное лакомство с мягкой кислинкой и цветом молочной карамели. Консистенция однородная, без сгустков. В неё не добавляют сахар. В составе только цельное молоко и термофильные молочнокислые стрептококки. Сладковатый вкус появляется из-за карамелизации молочного сахара во время нагревания. Для приготовления Ряженки свежее пастеризованное молоко несколько часов томят при высокой температуре. От подобной продукции других производителей её отличает насыщенный цвет, плотная обволакивающая текстура и забавный пластиковый стаканчик с крышкой и носиком. Благодаря такой упаковке Ряженку можно взять с собой в дорогу, на прогулку и на работу. Пить можно прямо из носика или аккуратно перелить в кружку.

Производят Ряженку в деревне Сельцо Ленинградской области. В неё не добавляют ароматизаторы, консерванты и загустители. Готовят из цельного молока, которое пастеризуют при температурах ниже 80 градусов. Такой способ позволяет максимально сохранить вкус и полезные свойства продукта.

Ряженка хороша для ускорения метаболизма, улучшения работы почек, как источник кальция. Высокое содержание в ряженке витамина B2 нормализует и ускоряет энергетический обмен в организме, превращая углеводы в энергию. Как и все кисломолочные продукты, пить лакомство не стоит тем, кто страдает от повышенной кислотности, гастрита, язвенной болезни, панкреатита. Не следует сочетать нежный кремовый напиток с мясом, рыбой и яйцами. Ряженка калорийна. В компании с сытными продуктами, может стать причиной нарушения пищеварения, тяжести в области живота.

Молочная культура – это молодой бренд, созданный на базе сельскохозяйственного комплекса с огромной историей. Предприятие расположено в поселке Сельцо, Волосовского района Ленинградской области и представляет собой совершенное архитектурное решение, объединившее историческую ценность и ультрасовременное наполнение.

Главной особенностью производства молока является низкий режим пастеризации. Молоко, получаемое от собственных здоровых и ухоженных коров, рацион которых состоит также из собственных кормов, выращенных на своих же полях, соответствует высшему сорту по бактериальной обсемененности. Поэтому оптимальные температуры пастеризации обеспечивают не только гигиеническую надежность, но и сохраняют максимально биологическую ценность молока. Отличительной особенностью производства является также технология бактофугирования, с помощью которой удаляется 90% бактерий, спор и соматических клеток. 

Ферма и завод расположены в непосредственной близости друг от друга, поэтому парное молоко охлаждается постепенно прямо во время дойки и сразу же отправляется на завод, где оно проходит все необходимые этапы переработки. Время доставки молока очень короткое и время хранения его минимально — при таких условиях молоко идеально сохраняет свои полезные свойства.

Заказ в один клик
Настоящим подтверждаю, что я ознакомлен и согласен с условиями оферты и политики конфиденциальности.