Состав
Филе минтая, сухари панировочные (пшеничная мука, вода, специи (паприка, куркума), соль, дрожжи), вода, рапсовое масло, мука пшеничная, картофельный крахмал, соль поваренная пищевая.
Продукт не содержит ГМО. Произведено из мороженного сырья.
Продукт может содержать сою, горчицу, молоко и продукты его переработки (в том числе лактозу), ракообразные и продукты их переработки.
Хранение
При температуре не выше -18 °С не более 18 месяцев.
Повторно не замораживать.
Натуральные рыбные палочки в панировке из пшеничных сухарей. Полуфабрикат изготовлен не из фарша, а из цельных кусочков филе минтая, а в панировку добавлены ароматный специи - паприка и куркума. После обжаривания палочки остаются сочными внутри, приобретая хрустящую корочку снаружи. Продукт идеален для создания быстрого обеда или сытного ужина. Подать палочки можно с любым гарниром из овощей или круп, а также с соусом. Хорошо подойдёт вариант из греческого йогурта с зеленью и маринованными или свежими огурчиками, а также любые томатный соусы.
Способ приготовления
1. На сковороде.
Разогрейте сковороду. Добавьте и разогрейте растительное масло. Выложите продукт на сковороду. Готовьте на среднем огне 6-8 минут. Периодически переворачивайте при обжарке.
2. В духовке.
Разогрейте духовку до нужной температуры. Для электропит +220 °С, для конвекционных и газовых +200 °С. Выложите продукт на противень. Запекайте на верхней решётке 12-14 минут. Переверните продукт примерно через 5-6 минут от начала приготовления.
ООО А. Эсперсен - компания по переработке и консервированию рыбы, ракообразных и моллюсков, расположенная в Новгородской области. Это подразделение датской компании Espersen, одного из мировых лидеров по переработке рыбы. Среди ее клиентов – сеть ресторанов быстрого питания McDonald's.
Капитан Победа - дистрибьюторская и производственная компания родом из Ленинградской области. На сегодняшний день это один из крупнейших поставщиков рыбной продукции в торговые сети России. Компания предлагает широкий ассортимент рыбы и морепродуктов, отвечающих международным стандартам.
Для производства продукции под брендом Капитан Победа используется отборное сырьё, прошедшее многоэтапные проверки качества и безопасности. В состав не входит ГМО, искуственные красители и консерванты.