Состав
Сайра, масло растительное, соль.
Продукт стерилизованный готов к употреблению.
Хранение
При температуре от -5 °С до +25 °С и относительной влажности воздуха не более 75%. Срок годности 3 года с даты изготовления.
Рекомендуется употребить содержимое сразу после вскрытия упаковки.
Консервы Доброфлот Сайра с добавлением масла – это абсолютно натуральный продукт, в состав которого входит лишь рыба, соль и растительное масло. Сайра плотно уложена в баночку и сверху покрыта аппетитным бульоном с каплей масла. Кусочки рыбы небольшого размера, ровные и аккуратные, не крошатся и не разваливаются. Консервированная сайра в масле идеально подходит для создания повседневных и торжественных салатов, ароматных рыбных пирогов, закусок и даже котлет.
Сайра — важнейший объект рыбного промысла. Добывают её на Дальнем Востоке в водах Тихого океана, в районе Южных Курил. Ловят сайру обязательно ночью, с помощью применения светового оборудования рыболовецких судов. Мощные прожекторы подманивают рыбу к борту, после чего меняют световой спектр. Из-за этого сайра входит в ступор на несколько секунд, и её захлопывают в сеть-ловушку. Чтобы найти скопления рыбы, флот иногда вынужден всю ночь бороздить океан, попеременно пробуя разные цвета и интенсивность прожекторов. Это настоящее зрелище.
Доброфлот - это рыболовная компания с более чем вековыми традициями, которая производит рыбные консервы с начала ХХ века. Для изготовления продукции используется только дикая рыба, потому что она обладает естественным природным вкусом. В компании установлены высокие стандарты качества, а современные технологии служат сохранению традиций.
Компания имеет долгую историю развития от деревянного цеха-сарая, окруженного хозяйственными постройками, и нескольких парусных шаланд, осуществлявших прибрежный промысел в 1911 году. Сейчас Доброфлоту принадлежит 15 рыбодобывающих судов, 3 рыбоперерабатывающих завода, 6 транспортных судов-рефрижераторов, собственный железнодорожный тупик и парк крупнотоннажных грузовиков-рефрижераторов.
Философия компании Доброфлот состоит в том, чтобы сохранить для будущих поколений традиции рыбоконсервного производства и показать стандарт качества времён, когда рыбе, чтобы быть вкусной, достаточно просто оставаться свежей. Времён, когда рыбные консервы были настоящим деликатесом.